螃蟹为过冬做准备，在秋天的季节是最肥的时候，而且味道鲜美，在这个时候吃螃蟹是最合适的，但是由于螃蟹的生活环境，其体内可能有一些寄生虫，因此，吃螃蟹还是有很多注意事项的，下面就来详细了解吧。

1、吃螃蟹的好处

螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素A和多种微量元素，吃螃蟹具有舒筋益气、健胃消食、活血通络、清热散热、滋阴等功效，而且还有利于受损组织修复，还能治疗过敏性皮炎。螃蟹肉还对高血压、动脉硬化、高血脂、脑血栓等疾病有较好的疗效，这类病人可多吃蟹肉。

2、不宜吃死螃蟹

螃蟹在死后会在体内产生组胺成分，这种物质是有毒的，而且在正常高温环境下也很难被破坏，因此，在烹饪之前就死掉的螃蟹是不能吃的。

3、不宜吃蟹的人

患有伤风、胃痛和腹泻的人不宜吃螃蟹，否则会导致病情加重。患有肠胃疾病、胆囊炎、肝炎等疾病的患者最好也不要吃蟹，可能会导致病情加重。蟹黄中胆固醇含量较高，凡是患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂等心血管疾病的患者要少吃蟹黄，否则对病情不利。过敏体质者不宜吃蟹，可能会引起恶心。呕吐、皮疹等不适症状。螃蟹属寒性，脾胃虚寒者、体质虚弱者也不适合吃螃蟹。

4、螃蟹搭配禁忌

螃蟹不宜与柿子同食，两种食物的营养成分会相互作用，生成不宜消化的物质，容易导致呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。吃螃蟹后不宜饮茶，茶叶中含有的酸性成分可以与蛋白质发生反应，生成不宜消化的物质，极大降低螃蟹的营养价值。螃蟹不宜与花生同时，容易导致腹泻，消化系统虚弱者更加严重。吃螃蟹后不宜吃梨，否则容易伤胃。