吃海鲜的时候不少人喜欢将其他的一些食物或着饮品一起搭配,虽然大多数时候并没有什么不好的影响,但有些食物和海鲜之间搭配还是不适宜的。那么在吃海鲜的时候能够喝蜂蜜水吗?
原则上不建议将海鲜和蜂蜜水搭配,可能不会有明显的负面影响,但不少人还是存在一起食用之后出现腹泻等情况,所以最好避免。因为大多数海鲜中都含有高嘌呤,而蜂蜜水中的糖份含量比较高,二者一起混合的话容易产生负面反应,会让肠胃不太舒服,摄入量过大的话易引起腹泻,甚至对于一些过敏的体质伙伴可能加重过敏的情况。
其实饮食之间也不存在绝对性,许多食物混合食用后发生的症状只存在于部分群体中,所以也不需要过分担心一起吃了之后会有什么特别不好的反应。但无论体质强弱,对于海鲜类性寒和刺激性较强的食物都不应该一次性吃的太多,每次控制量就没有任何问题,且与其他食物搭配的话也不存在多少问题。
目前发现与海鲜不适合搭配的食物包括啤酒(诱发痛风、关节炎)、红酒(影响口感)、富含鞣酸的水果(诱发腹泻)和富含维生素C的食物(诱发食物中毒)等,但大多数时候与个人体质和一次性吃的量有关,而为了身体健康考虑的话还是建议避免它们一起混合,与吃海鲜的时间间隔最好在2小时以上。
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