南瓜是没有祛湿作用的，而且湿气重的人不宜吃南瓜，会导致病情加重，而且对健康不利。吃南瓜也有很多质疑事项，如果饮食方法不当，对健康也是不利的，南瓜虽然对健康很有好处，下面一起来看看吃南瓜的好处吧。

1、南瓜影响

如果湿气较重是不适合吃南瓜的，湿气太重会引起身体水肿、全身无力、长痘痘、食欲不振、腹胀、消化不良、神经萎靡、嗜睡、身体疲困等不适症状，而南瓜是发物，在这个时候吃了南瓜是会导致病情加重的，因此湿气太重不适合吃南瓜。

2、营养价值

南瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素B3、维生素C等营养成分，还含有丰富的磷、没、铁、铜、锰、铬、硼等矿物质元素。吃南瓜具有补中益气、消炎止痛、清痰化脓、解毒杀虫、助消化、润肠通便、降血糖、防治癌症、促进生长发育等功效，特别适合肥胖者、糖尿病患者和中老年人群食用。

3、食用须知

南瓜虽然对人体有很多的好处，但是砸吃南瓜的时候一样有很多注意事项，否则也会对健康造成不利影响。南瓜皮也很有营养，吃南瓜的时候如果南瓜较嫩就不要削皮了，但是南瓜太老，南瓜皮不宜消化时，就最好削皮食用。南瓜中含有的营养成分丰富，也可能成为过敏原，因此对南瓜国民的人不宜食用。南瓜属温性食物，长期食用容易出现上火症状，而且南华为发物，有湿气、热气者都不宜吃南瓜，而且患有脚气、黄疸、气滞湿阻等疾病的患者不宜吃南瓜。

4、搭配禁忌

南瓜不宜与醋同食，会导致南瓜营养价值降低。南瓜不宜与鲢鱼同食，会导致中毒。南瓜不宜与螃蟹同食，可能会导致中毒。南瓜不宜与虾同食，容易引发痢疾，但是可以用黑豆、甘草来解毒。南瓜不宜与油菜同食，也不适合与其他维生素C含量丰富的食物同时，会导致维生素C被破坏。南瓜与羊肉相克，一同食用会导致肠胃不适。