除了备受大家关注的食品安全问题以外，食品的搭配也是一个需要大家关注的问题，什么食物和什么食物不能一起吃，什么食物和什么食物一起吃最好，其实很多都是一些常识性的搭配，但是可能有些人并不太注重这些，这样难免会有出现一些营养被破坏或者是食物相克的问题，绿豆是夏季很常见的一种食物，那绿豆不能和什么食物一起吃呢？绿豆又和什么东西吃好呢？

1、相克的食物

与绿豆相克的食物相对来说不是特别多，但还是有的，比如说狗肉，如果吃了绿豆又吃狗肉的话可能会对肠胃带来负担，会引起腹痛腹胀，会有胀气的感觉，但是一般很少会有人将这两种食物一起吃，自己平时注意就好。绿豆也不要和西红柿一起吃，可能这个会比较常见，因为西红柿也是夏天吃得比较多，这两种食物吃了会损伤元气，还有记住绿豆不要和鲤鱼一起吃，可能会引发疾病。

2、相宜的食物

与绿豆相克的食物比较少，所以一般的食物和绿豆一起吃都不会有什么事，但是有些食物和绿豆一起吃效果会更好，比如说豇豆，绿豆和豇豆一起吃解毒的功效非常好，特别是夏天同食的话也能很好的散热，小孩子如果长了痱子可以这样搭配食用来缓解痱子的症状。绿豆和南瓜一起吃也有很好的保健作用，当然南瓜单独吃保健效果也不错。可能我们最常见的就是绿豆和大米，将绿豆放进大米中，煮成绿豆粥，不仅有营养，还能降低绿豆的寒性。

3、还需要注意

绿豆是消暑的佳品，除了饮食搭配需要注意以外，还需要注意一下几点:煮绿豆的时候不要用铁锅煮，绿豆的营养会被破坏，而且会产生有害物质。在服中药的人尽量不要吃绿豆，药效可能会降低，煮绿豆的时候不要煮太烂，可能会降低解暑的功效。