南瓜和带鱼是不能一起吃的，这两种食物一起吃是会中毒的。不过这两种食物的营养价值都非常丰富，单独使用对健康还是有很多好处的，不过也有各自的使用禁忌，下面就来详细了解南瓜和带鱼的饮食规则吧。

1、同食影响

南瓜和带鱼一起吃是会导致中毒的，这是因为南瓜中所含的营养成分会与带鱼中的蛋白质相互作用，会生成对人体不利的过敏蛋白，这种物质会导致人体出现过敏反应，也就是中毒症状，会导致头晕、头痛、腹痛、腹泻、皮肤过敏、晕厥等不适症状，对健康危害极大。

2、应急处理

如果在不知情的情况下误食，可以通过喝绿豆汤、牛奶等食物来缓解中毒反应，。这种处理方法也只能缓解中毒症状，并不能消除，最好立即前往医院进行治疗。

3、南瓜营养

南瓜具有补中益气、利尿消肿、润肠通便、清痰止咳、解毒杀虫等功效，还可以治疗便秘、小便不畅、咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿等不适病症。但是南瓜不宜多吃，以免上火，患有热症疾病的患者需要谨慎食用。南瓜还是发物，患有或患过黄疸、脚气病等疾病的患者需谨慎食用。

4、带鱼须知

吃带鱼具有补虚、解毒、止血、养肝、润肠、补气、护肤、养肝等功效，适合头晕、区段、乏力、营养不良者食用，对于脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥等患者有极大的好处。带鱼中的蛋白质会与药物起反应，在服药期间不宜吃带鱼。出血性疾病患者、痛风患者、肝硬化患者、结核病患者、孕妇等人群不适合吃带鱼。