虽然我们平时吃猪肉吃得比较多，很多菜中加入一点猪肉，可能味道就会不一样，猪肉的销量一直都很高，那仅次于猪肉的内类就是牛肉，牛肉的营养价值更高，所以可能牛肉的价格会稍贵，但是随着人们生活水平的提高，牛肉也渐渐进入普通人家，牛肉其实可以和很多食物搭配，当然也有食物是不能和牛肉一起吃的。现在正是四季豆比较畅销的季节，那牛肉能不能和四季豆一起吃呢？

1、可以一起吃

牛肉和四季豆是可以一起吃的，四季豆和牛肉的营养不会有什么冲突，所以不用担心他们不能同食，不仅可以一起吃，四季豆炒牛肉还是一道非常美味的菜，而且营养价值也高，牛肉和四季豆都有滋养脾胃的作用，而且还对缺铁性贫血有一定的治疗作用，所以贫血和缺铁的人可以经常吃这道菜。

2、营养很丰富

四季豆和牛肉都是营养很丰富的食物，特别是牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质，营养价值比猪肉高很多，能提高人体的体抗力，对生长发育有很大的促进作用，补血的效果也十分显著，是很好的滋补品。四季豆能帮助消化，稳定血压，还能提高食欲，对皮肤瘙痒和急性肠炎都有一定的缓解作用，女性吃四季豆有很大的好处。

3、四季豆炒牛肉

相信很多人已经按捺不住自己的心情了，赶紧一起来做四季豆炒牛肉吧，需要准备食材有牛肉和四季豆，调料主要有姜、蒜、辣椒等，首先将牛肉洗净后切成小条，倒入少许生抽和料酒，加入少许盐将牛肉腌一下备用，最好提前一两个小时，将四季豆去掉两头切成段。将腌好的牛肉倒入热油中爆炒，将辣椒、姜蒜都放进锅中，倒入少许料酒，不停翻炒，等到牛肉变色后起锅。锅洗净后倒油，油开后倒入四季豆，等到四季豆变色然后带入牛肉，炒一会然后加点水焖一下，最后加调料即可食用。