香蕉是很多减肥人士追捧的食物，因为香蕉中含有粗纤维和果胶，有润肠通便的作用，不仅能排毒养颜，还能减肥瘦身。我们知道，最佳的排毒的时间就是早上起床之后，所以，有人认为在早上吃香蕉才能减肥，早上吃香蕉减肥的说法靠谱吗？

1、网友：减肥！香蕉饱腹感强，能降低食欲。

很多人认为香蕉含有纤维素，能够产生饱腹感，减少中餐和晚餐进食量。同时香蕉中的酶（日本和台湾地区所谓的“酵素”）会燃烧脂肪等食物成分，从而使得午饭晚饭能够完全消耗。

2、科学解释：早餐吃香蕉减肥不靠谱

饱腹感不如大多数蔬果

上诉说法看上去很靠谱，不过就饱腹感而言，香蕉并不算好。相比同等重量的其他水果，香蕉的纤维素含量不算高，而热量却很高。比如

100克香蕉含有90大卡热量和2.6克纤维。

苹果只含有50大卡热量却含有2.4克纤维；

梨含有50大卡热量却含有3.1克纤维；

草莓，仅30大卡热量而有2.3克纤维。

蔬菜甚至更有效，100克西红柿只有20大卡热量却含1克纤维；

西兰花30大卡2.6克纤维；

卷心菜20大卡2.5克纤维。

如果香蕉中的纤维是抑制体重的主要原因，那么多吃这些蔬菜和水果无疑要有效得多。

3、香蕉中的“酵素”进入胃后就失去活性了

至于香蕉中的酶燃烧午饭晚饭的食物成分，则完全是想当然。任何酶都是具有空间构象的蛋白质，到肚子里早就失去了活性，根本不会再分解食物，自然也没有减肥效果。

4、明星减肥时并不是执行单一的减肥法

不管是日本的明星减肥，还是大S减肥，都不只是尝试了早餐香蕉减肥法，还会同时进行节食减肥，运动减肥来增强减肥效果，因此，不能将这些都归功于早餐香蕉减肥法的功劳。

5、吃香蕉的三大禁忌

一、不宜空腹吃

香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

二、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

三、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。