现在很多人喜欢把水果做成菜，比如我吃得比较多的就是拔丝苹果、拔丝香蕉之类的，其实还有很多水果成为美味的菜肴进入我们的餐桌，那最近可能销量比较好的就是提子，有人就想到将提子做成菜，可能有人怕宝宝不能吃提子，就想把提子蒸熟后再给宝宝吃，那提子能蒸着吃吗？

1、可以蒸着吃

提子可以蒸着吃，我们会发现很多高点里面会有葡萄干，其实这里的葡萄干很多都是用提子做的，它们也是经过了高温烤熟的，其实水果中的维生素C如果遇到高温可能就会被破坏掉，但是还是有部分营养的，所以如果不介意提子失去部分营养是可以蒸着吃的。

2、蒸提子做法

蒸提子的做法很简单，就是将买好的新鲜提子想用剪刀剪下来，倒入放有面粉的水中，这样洗提子会洗得比较干净，洗好后用清水洗一遍，将提子的蒂去掉，将提子放在一个碗中，倒入适量的水，如果喜欢吃甜食的可以加入一点糖，然后放入蒸锅中蒸就可以了，提子蒸熟后味道会变酸，所以可以加入少量蜂蜜。

3、温馨小提醒

如果真的要利用好提子的营养，最好的吃法还是直接吃或者是榨汁喝，这里推荐榨汁喝最好，因为榨汁可以将提子籽和皮中的营养全部集中，饮用提子汁更加营养，而且口感好，蒸提子或多或少会破坏提子的营养，而且口感会变差，所以还是不建议蒸提子吃。