这种花是能存活很多年的水生绿植，它长在泥里的茎非常的粗壮，可以吃，口感脆嫩，很多人都喜欢这个味道。它的开花的日子是六月到九月，花长在顶部，有很多花瓣，有白色、粉色等，果实也非常可口。它的叶很大，有盆那么大，看上去很壮观，那么它的叶一般什么时候枯掉呢？

一、何时枯掉

它的叶自然枯掉是在十月到十一月份。它在三到四月长出新的叶，五月到八月开始开花，一朵花可以持续二到五天，开花后就结出果实了。等到十月到十一月份，茎和叶就开始枯掉了。等到第二年春天又开始新的一轮生命。

如果是在长江一带，它是三月末到四月初长叶，四月末到五月初长花，六月到八月开放，十月到十一月叶黄掉，十一月后暂时停止成长。它一般长在湖中，很多公园里面可以看到它的身影。

二、生长习性

它生长在水中，而且是流动性不大的水中，这是它最喜欢的地方。不同的品种的需水量是不一样的。比较大型的需要深些的水，比如说红千叶，但是不能高于一点七米。相对较小些的品种只需要二十到六十厘米深的水，这一类适合养在家中。

它不能离开水，如果你养在家中，夏天只要超过三个小时不给它加水，它的叶就会枯掉，如果一整天都没水，叶就会焦，花就会枯。它很喜欢阳光，整个成长的过程中不能离开太阳，而且它不喜欢阴凉的地方。

三、养护技巧

1、水

在它成长的初期，水不能超过三厘米，因为太深了，底部泥土的温度很难保持。如果不是用干净的水，要先晾晒一两天。夏天是它长得最快的时候，缸里面千万不能没水，冬天以后也要保持湿湿的状态。

2、肥

它需要磷钾肥，只需要很少的氮肥。如果土的质量很好，一整年都不需要加肥，可以给它加动物的粪便进去，不能加太多，要和泥土混合。冬天到了要把它移到家里面，或者埋到土里。