夏天到了，懂得养生的人会选择清淡的饮食，夏天是很容易上火的，吃清淡的食物不仅能降火，还能防暑消暑。冬瓜是夏天的时令蔬菜，也是一种药食两用的养生食物，它的做法多种多样，不仅能单独成菜，还能和其他的食物搭配食用，口味和营养更佳。那么，冬瓜和虾能一起吃吗？冬瓜和虾米怎么做好吃？

1、冬瓜营养

冬瓜瓜肉呈白色，入口嫩滑，它含有丰富的营养成分，常吃冬瓜有利于人体健康。冬瓜中含有大量的蛋白质、葫芦素、矿物质和多种维生素，其中所含的维生素C和钾较多，所以冬瓜有利尿消肿的功效。冬瓜还是夏日消暑佳品，有美容养颜、减肥瘦身的效果。

2、虾米营养

虾米是营养价值极高的一种海产品，它所含的蛋白质比鱼类和蛋类还要高，并且它的肉质松软，很容易消化，所以很适合老人和小孩食用。虾米中含的镁能调节心脏功能、保护心血管系统，还能防止动脉硬化。虾米中还含有大量的钙和磷，小孩子吃虾米的益处很大。

3、虾米冬瓜

冬瓜和虾米貌似看起来不怎么搭的两种食物能擦出怎样的火花呢？在夏天，一份虾米冬瓜能为你驱赶夏日的烦闷，还能增进食欲，补充流失的营养元素。冬瓜和虾米的做法可清炒、可炖，按照自己喜欢的方式就能做出一道美味。清炒的虾米冬瓜不用加入繁杂的调味品最佳，这样能保证虾米和冬瓜的原汁原味，还能减少营养流失。