芹菜和羊肉不相克，但是羊肉为温补类食物，芹菜为凉性食物，可能会导致羊肉的营养价值降低，但是如果羊肉吃的较多，吃点芹菜就非常适合了，可以有效避免出现上火症状。这两种食物都可以为人体带来不少的好处，但是也有很多需要注意的地方，下面就来详细了解吧。

1、同食影响

羊肉和芹菜一起吃口感和味道都非常不错，而且营养丰富，具有补中益气、补肾壮阳、补气养血、暖胃驱寒、利尿消肿、润肠通便、降血压、增强食欲、美容护肤等功效，还可以治疗体质虚弱、脾胃虚寒、肾虚、气血不足、小便不畅、便秘、水肿等不适病症。需要注意的是，羊肉和芹菜一同食用的时候，芹菜不可吃的太多，否则会导致羊肉的营养价值降低，适当少量食用可消除燥热症状。

2、羊肉须知

羊肉虽然可以为身体带来不少的好处，但是在食用的过程中也有许多需要注意的地方，羊肉中有很多都含有寄生虫，因此在食用羊肉的时候最好不要生吃。羊肉虽然营养丰富，但是不可反复冷冻、加热，否则会导致羊肉的营养价值降低。羊肉如果在烹饪的过程中有烧焦的部分，是不可食用的，以免一起肠胃不适。

3、芹菜须知

吃芹菜同样有很多需要注意的地方。芹菜为寒性食物，不可长期大量食用，否则会对脾胃造成较大的伤害，而且还容易导致体脂虚寒。芹菜为粗纤维食用，在消化的过程中会对肠胃造成较大的负担，因此肠胃功能不好的人需要少吃或不吃芹菜。芹菜不可与鸡肉、兔肉、甲鱼等食物一同食用，会对身体健康造成损伤。