酥脆爽口的薯片是很多吃货们的最爱，其主要材料是土豆，经过切片高温油炸而成。薯片富含蛋白质、淀粉、脂肪等高能量物质，所含热量极高，十分顶饿。不过常吃薯片会对身体造成不利影响，日常适量食用即可。那么吃薯片会发胖吗？吃薯片的危害有哪些呢？

1、会导致发胖

薯片本身是由土豆烹饪而成，其富含淀粉等高热量物质，在中世纪的欧洲，人们甚至就以其为主食，以供日常所消耗。另外薯片在过程中会经过高温油炸，相当于又为它抹上了一层厚厚的脂肪，使其卡路里含量大大增高，所以吃薯片容易导致肥胖，且效果明显。

2、营养不均衡

薯片由于含有极高的热量，当你吃下去后会产生饱腹感，让你不再想吃其他食物，这会打乱你的饮食规律。另外薯片虽然热量搞，但其自身的营养成份却在高温油炸的过程中遭到了破坏，多吃会让体内的营养不能均衡摄入。

3、糖尿病不吃

薯片含有极高的淀粉含量，在食用过后这些营养会在体内转换为糖份，而糖尿病人最忌讳的就是体内糖份过高，否则会导致病情加重，甚至休克导致生命危险。

4、肾不好慎吃

肾不好的人对于体内水份排出的能力相对较差，而薯片含有大量的盐分，会消减肾脏血液的正常循环，导致肾功能更加下降，体内的毒素不能顺利排出。

5、富含添加剂

薯片可以存放很长时间，且保持良好的口感，这是由于其在加工过程中有添加防腐剂、香精、色素等各种添加剂，这些化学物质吃多了也会对身体造成损害。