柚子虽然有酸味，但是并不表示柚子是酸性食物，其实柚子是碱性食物。食物的酸碱性并不是通过其中含有的营养成分来判断的，而是通过食物在人体中的代谢产物来判断的，因为最终对人体产生较大营养的正是这些代谢产物。下面就来详细了解柚子，以及柚子对人体带来的影响吧。

1、营养价值

柚子不仅是可口迷人，而且营养丰富，可以为人体带来不少的好处，食用具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、润肺止咳、利尿消肿、润肠通便、补气养血、增强食欲、促进消化、降血压等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、小便不畅、便秘、水肿、燥热、口干舌燥、咽喉肿痛、气血不足、贫血、食欲不振、高血压等不适病症。

2、食用影响

吃柚子虽然可以为人体带来不少的好处，但是也可能会对健康带来不利影响，柚子为凉性食物，不可一次性吃的太多，否则很容易引起腹泻症状。柚子具有降血压的作用，但是不能与降压药物一同食用，否则会导致血液骤降，会出现低血压的症状，情况严重甚至会有生命危险。

3、搭配禁忌

柚子与其他食物一同食用时，也可能会对健康造成不利的影响。柚子不宜与黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜等食物一同食用，会导致柚子的营养价值降低，不会并不会对健康造成不利影响。柚子不可与螃蟹一同食用，这两种食物相互反应，会引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状，对健康危害极大。