柚子中所含糖分并不是很高，血糖浓度高的患者是可以吃的，而且柚子中含有一种拟胰岛素成分，在一定程度上还具有降血糖的作用，因此可以为人体带来很多的好处。但是吃柚子的时候也有许多需要注意的地方，下面就来详细了解柚子的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

1、价值功效

柚子不仅味道可口好吃，而且营养也很丰富，食用后可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增强食欲、促进消化、美容养颜、降血压等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、口干舌燥、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿、食欲不振、气血不足、贫血、高血压等不适病症。

2、注意事项

吃柚子虽然可以为人体带来不少的好处，但是也有很多需要注意的地方，柚子为凉性食物，不能一次性吃的太多，否则很容易引起腹泻。吃柚子虽然可以降血糖，但是也不能多吃，以免对加快不利。柚子具有降血压的作用，但是柚子不能和降压药一同食用，否则会导致血压骤降，会出现低血压的症状，甚至还会有生命危险。

3、搭配禁忌

柚子和其他食物一同食用的时候，也有一些需要注意的地方，柚子不宜与黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜等含有维生素C分解酶的食物一同食用，会对导致柚子的营养价值降低。柚子不能与螃蟹一同食用，会引起恶心、腹痛、呕吐等不适症状，对健康会带来不利影响。