海带在我们日常生活的饮食中是非常常见的食材,无论是凉拌菜还是煲汤,都能看到海带的身影。因此海带的热量也就成了要减肥的小伙伴们十分关心的问题。那么海带的热量是多少?海带的热量高吗?
海带的热量并不高,100克海带的热量仅为13大卡,而100克浸润后的海带热量也只有16大卡。由此可见,海带属于热量偏低的食物,减肥期间是比较推荐食用的。另外,海带还属于高钾食物,食用有利于消除水肿,对减肥是有一定的帮助作用的。
海带的营养是非常丰富的,包含有很多我们人体所需的营养,而说到海带那么就不得不提到碘元素,这是因为海带中的碘元素非常丰富,有助于甲状腺素合成,经常食用能够起到一定的防治甲状腺肿大的作用。除了含有丰富的碘之外,海带中还含有大量的纤维素,可以清楚肠道内的废物和毒素,从而有效地防止便秘和直肠癌的发生。因此,食用海带对我们的身体十分有益。
食用的海带之前,很多主妇都会将海带浸泡上一段时间,而一般来说海带只需要浸泡6小时左右就可以了,因为如果浸泡时间过长的话,那么海带中的营养物质则可能在水中溶解,从而导致营养价值降低,所以,将海带漂洗干净之后不要浸泡太长时间。此外,有些特殊群体如甲亢患者是不宜食用海带的,原因在于海带中的碘含量较高,甲亢患者食用海带就可能加重病情,因此需要慎食。
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