万物蛰伏的寒冬季节，饮食无疑成为了人们最为关注的方面之一。在冬季人体所需要的能量明显要高于其他时候，因为人体在寒冷的环境下代谢速度明显加快。那么冬季吃葡萄能够有效补充能量吗？冬天吃葡萄有什么好处呢？

1、补充能量

葡萄中含有多种矿物质、维生素和丰富的蛋白质以及碳水化合物等，其中更是含有人体容易吸收的葡萄糖和多种氨基酸，这些物质对于人体在冬天消耗的能量有着显著的补充作用，所以冬天吃点葡萄会增强抵御寒冷的能力。

2、保护皮肤

冬天让人感受最明显的莫过于天气太过干燥，不少人的皮肤出现了不同程度的皲裂现象，主要是由于皮肤缺水和干冷空气刺激造成，而葡萄中的抗氧化物质原花青素对于抗击体内自由基氧化和外界紫外线辐射有着一定的辅助作用。

3、消食开胃

冬季食欲不佳是许多人遇到的问题，而葡萄中的葡萄糖和果酸成分（尤其是葡萄酸）可以有效增进食欲以及促进肠道消化，一定程度上可以帮助改善食欲不佳和便秘的问题，但是冬天吃葡萄最好不要直接吃太过生冷的，微微加热最好，避免对肠胃刺激太大。

4、抗菌消炎

葡萄中的多酚类物质和葡萄籽精华素对于养护血液皮肤上效果非常好，对于存在发炎等状况时，通过与细菌中的蛋白质结合而降低细菌的活跃度，继而让炎症状况减轻，所以可以在冬季适量吃些葡萄，但是一定要洗干净，最好连皮和籽都吃掉。（不好下咽就榨成汁吧）