百合花的美丽和芳香相信每个人其实都不陌生，但其实百合除了观赏品种之外，还有经常被上到餐桌上的可食用百合，这些百合品种不仅其鳞茎可以用来做菜食用，煮汤、煮粥等，还可以作为药用，而其花蕾也可以用来泡茶，十分清香，并且药用价值极高，那么百合泡水有哪些功效与作用呢？

1、清心安神

百合泡水可以清心宁神，有效缓解失眠多梦、头晕头痛等睡眠质量差的症状，并且还能治疗记忆力下降，心神萎靡、烦躁不安、心悸等心脏和神经不安躁动等不良症状，让你的身心都感觉放松舒适，安神助睡眠，睡眠质量好了，这些问题就都能得到很好的缓解，另外百合泡水对于患有神经衰弱的患者效果极好。

2、润肺养胃

百合性寒味微苦，有些人可能吃不习惯，但是百合主心肺，用百合泡水可以有效清热解毒，缓解因肺热引发的上火、咳嗽、咽喉肿痛等症状，百合是中医治疗的缓解肺结核、肺痨等慢性疾病极好药材，因此百合泡水也能缓解这些慢性疾病，另外百合泡水还能养胃，但是胃寒的人不适宜食用百合，否则对肠胃会有所损伤。

3、美容养颜

新鲜的百合花和鳞茎中都含有黏液质，这种物质可以加速皮肤新陈代谢，而且百合中含有一些润肤因子，用百合泡水不仅可以让皮肤细腻有光泽，而且可以缓解皮肤干燥，减少痘痘和皱纹，从而起到美容养颜的功效。

4、润肠通便

很多人都容易出现便秘等肠胃不适的现象，长时间便秘会导致心情烦躁、长痘、食欲不振等现象，而百合泡水可以有效润肠通便，迅速缓解便秘，肠道通畅了，人也会感觉舒服很多，尤其是因肺热焦躁引发的便秘，效果显著。