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橘子为什么酸?酸橘子能多吃吗?[多图]

大众健康网 2019-12-25 16:53 橘子水果秋天

橘子刚刚上市的时候大多数都是绿色的,这样的橘子特别酸,这是为什么呢?虽然有部分人很习惯吃酸味的橘子,但是这种很酸的橘子适合多吃吗?这种很酸的橘子并不适合吃很多,少量食用还是可以的,一旦吃的太多,对健康也是不利的,下面就来详细了解橘子吧。

橘子为什么酸?酸橘子能多吃吗?(1)

1、很酸原因

橘子在刚刚可以吃的时候,还是绿色的,这种橘子特别酸,这是因为这种橘子中含有大量的果酸、草酸等成分,因此酸味十足。橘子在逐渐成熟变黄的过程中,其中会产生大量的酶,会逐渐将酸味物质转化为糖分,因此完全成熟后的橘子是甜的。含有大量酸性物质的橘子是不宜大量食用的。

橘子为什么酸?酸橘子能多吃吗?(2)

2、不宜多吃

很酸的橘子是不宜食用的,因为其中含有的大量酸性成分,会破坏牙齿的表面结构,会使牙齿表面的保护层变得很薄,因此会导致牙齿变得怕冷又怕热,很容易受到刺激,而且还变得很脆弱。很酸的橘子中草酸含量也非常丰富,如果这样的橘子吃多了,就很容易诱发结石疾病,对健康非常不利。

橘子为什么酸?酸橘子能多吃吗?(3)

3、注意事项

橘子除了很酸的不适合食用之外,还有很多需要注意的地方,很甜的橘子中也含有酸性成分,因此在吃橘子的时候不适合饮用牛奶,否则会导致牛奶中的蛋白质发生沉淀,不仅营养价值降低,而且还会引起肠胃不适。橘子为温性食物,不可大量食用,橘子吃多了很容易引起上火,而且患有热症疾病的患者更不宜吃橘子。

橘子为什么酸?酸橘子能多吃吗?(4)

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