醉酒是不少人常有的经历，由于醉酒带来的难受感觉和可能造成的严重伤害，所以有必要采取一些积极有效的措施进行醒酒。食物解酒是解酒方式中十分常见也比较有效的一种，尤其是水果蔬菜类。那么吃杏子可以解酒吗？

1、有一定效果

杏子对解酒有一定效果，因为杏子富含水分以及B族维生素，可补充细胞所需水分和养分以加快机体新陈代谢，最终减轻酒精带来的刺激。一般醉酒之后需要及时增加血液中的含氧量才能够快速解酒，主要是利用氧气来分解乙醇，因此一些有利于增强血液含氧量的水果可适量多吃，尤其是富含水分的水果。

2、解酒食物

许多食物都具有解酒效果，常见的包括西瓜、苹果、柿子、梨子、橙子、香蕉、草莓、菠萝、杨桃、甘蔗、葡萄等水果以及萝卜、西红柿、鲜藕、菜花、芹菜、荸荠等蔬菜。实际上，富含水分的水果和蔬菜对降低血液中酒精浓度都具有一定的效果，并可加快机体新陈代谢，加速废物排出。

3、温馨提示

喝酒虽然是社交方面不可避免的应酬，但醉酒严重且没有及时采取措施缓解将可能导致死亡。根据科学研究表示，当血液中酒精浓度达到0.7%或以上时人就会死亡，因此酒量再好的人喝到一定量了都有可能致死。另外血液中酒精浓度过高极易对肝脏、肠胃、大脑神经系统等造成严重损害，所以平时最好是适量饮酒。