吃葡萄的时候大多数都会将葡萄籽吐出，然而这小小的葡萄籽却蕴含着丰富的营养，于是不少人就会产生葡萄籽可不可以吃的疑问，以及葡萄籽有什么功效的问题。下面就让我们一起来看看吧。

1、葡萄籽功效作用

（1）葡萄籽能吃

葡萄籽可以吃的，它不但可以吃，对人类的身体还有多种好处，葡萄籽中含有大量的天然抗氧化成分，平时食用能清除体内的自由基，也能提高细胞活性，可以减少多种衰老症状和常见疾病的发生。

（2）葡萄籽能保护视力

葡萄籽可以保护人类力，它含有的胶原蛋白能修复视力，也能预防视力下降，更能大大降低青光眼的发生机率，平时多吃一些葡萄籽，能有效保护眼睛，避免视力下降。

（3）葡萄籽能美容

美容也是葡萄籽的重要功效之一，它含有的酚类物质和黄酮类成分，能润泽皮肤，也能增加皮肤弹性，更能淡化色斑的皱纹，平时适量食用葡萄籽，可以美白肌肤，也能减少粉刺和痤疮的发生，能让人们的皮肤变得越来越好。

2、葡萄籽食用方法

（1）吞食效果不佳

葡萄籽中含有一种叫做原花青素的物质，它的抗氧化能力是维生素E的50倍，且很容易被身体吸收，是非常有效的延缓衰老营养元素。不过当你吃葡萄时直接吞食葡萄籽，效果并不佳，因为葡萄籽的外壳很硬，不容易被肠胃消化，通常会随着大便直接排出体外。

（2）嚼碎也不太好

既然直接吞食葡萄籽会很难消化，很多人想当然的觉得嚼碎再咽下去，会有不错的效果。这种说法一定程度上是没有错的，但葡萄籽嚼碎后又苦又涩，有点难以下咽，特别是和葡萄果肉会有强烈的反差对比，让你恨不得直接吐掉。另外葡萄籽并不是只有原花青素一种物质，它还含有很多其他的杂质，这些杂质吃了会对身体产生些许副作用，所以嚼碎也不是最好的办法。

（3）榨油后再食用

我们生活中食油有很多品种，比如菜籽油、花生油、芝麻油，还有比较稀缺的棉籽油、核桃油等，这些都是通过压榨来萃取这些植物果实的精华。生活中可以收集葡萄籽晒干，然后去榨油的地方提炼，最后可以获取葡萄籽的精华物质。不过感觉葡萄籽好难收集，这得吃多少葡萄哇，建议你可以在家里顺便学学做葡萄酒，果肉做酒，籽榨油，一举双得，实际上很多护肤品公司他们的葡萄籽获取途径就是去葡萄酒厂受够。

（4）买葡萄籽产品

葡萄籽的抗衰老功效已经被很多人获知，所以有些化妆品生产商也开始制作葡萄籽产品，如果你觉得自己在家弄葡萄籽比较麻烦，不妨去网上查询这些产品再研究购买。当然购买的时候要谨防伪劣产品，试用过后如果觉得效果不好，可以再自己尝试家中捣腾，为了永享青春，一切都是值得的。

3、相关食用建议

（1）问题解析

目前葡萄籽是一个广泛的概念，不单单是葡萄的籽，还包括葡萄籽相关的产品，例如葡萄籽保健产品等。单纯指葡萄的籽而言，吃下去对人体并没有什么坏处，虽然葡萄籽好处多多，但直接吃并不会起到多少作用。

（2）营养价值

葡萄籽富含多种特殊的营养成分，在多方面都具有十分显著的功效。包括抗自由基、保护皮肤、降低血脂、抗过敏、保护血管、抗辐射、保护眼睛、保护大脑、减缓衰老和保护肠胃等多种功效，是一种营养价值极高的物质。

（3）意见建议

因为葡萄籽有一层保护膜，且葡萄籽本身质地坚硬，直接吃下去很难消化掉，营养成分自然就不能被吸收了，建议将葡萄籽晒干后搅碎再吃，或者晒干后磨成细粉冲水喝，或者将整颗葡萄在榨汁机搅碎了直接喝掉。