芹菜是非常健康营养的蔬菜，而用芹菜榨取的芹菜汁亦是非常健康营养的饮品，不过很多人在饮用芹菜汁时都会十分在意饮用时间。那么芹菜汁什么时候喝最好？芹菜汁什么时候喝最好？什么时候喝芹菜汁最好？

1、适宜饮用时间

（1）两餐之间喝

芹菜汁在两餐之间喝是比较好的。两餐之间时，人们往往容易产生饥饿感，而这个时候如果喝上一杯芹菜汁，就能够立马消除饥饿感，同时还能增加饱腹感，等到吃饭时就会减少对其他食物的进食，从而能够控制热量的摄入。

（2）每天早上喝

每天早上喝芹菜汁也是非常适合的。一般来说，早上起床后会比较困顿，精神也没有完全恢复过来，此时榨一杯新鲜的芹菜汁饮用能够立马让人精神振奋起来，还能稳定血压，帮助排便等等。

（3）运动之后喝

运动后通常会出大量的汗，并且人也会觉得体力耗尽非常疲惫，如果在运动后喝芹菜汁就能够迅速地补充体力，同时还可以补充水分，提神醒脑。所以运动后不妨就来上一杯新鲜的芹菜汁吧。

2、芹菜营养吃法

（1）食用方法

芹菜中含有很多人体所需的营养成分，但是也含有部分对人体不利的物质，草酸盐就是其中的一种，可以用焯水的方法祛除。然后就是芹菜的烹饪了，不适合在高温环境中制作太久，以免营养成分被破坏而导致营养价值降低。最营养的做法就是将焯水之后的芹菜榨汁食用，其中也可以搭配一些其他的食物来改变味道，也是非常营养的。

（2）营养价值

芹菜的营养价值非常高，可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、润肠通便、利尿消肿、安神、降血压、降血脂、增强食欲、促进消化、润肺止咳等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、头痛、失眠、神经衰弱、食欲不振、口干舌燥、咽喉肿痛等不适病症。

（3）食用禁忌

吃芹菜如果饮食不当也是户对健康造成不利影响的，芹菜中含有丰富的粗纤维食物，会对肠胃造成较大的负担，因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免导致病情恶化，不利于疾病康复。芹菜有杀精作用，在备孕期间的男性不可食用。芹菜不可与兔肉一同食用，会引起脱皮、脱发等不适症状。芹菜不可与甲鱼一同食用，会使人出现中毒反应。

3、芹菜搭配禁忌

（1）搭配禁忌

芹菜不可与鸡肉一同食用，两种食物的营养相互作用会损伤人体元气，长期食用会导致身体越来越虚弱。芹菜不可与甲鱼一同食用，这两种食物的营养会相互作用产生有毒的物质，食用后会使人出现中毒反应。芹菜不可与兔肉一同食用，会对皮肤造成较大的影响，导致出现土坯症状。芹菜不适合与黄瓜、南瓜、胡萝卜等食物一同食用，会导致营养价值降低，但是不会对健康带来不利影响。

（2）注意事项

单独吃芹菜的时候也有一些需要注意的地方，芹菜为寒性食物，不可一次性吃太多，以免对脾胃造成较大的负担，对脾胃健康不利，而且不适合长期食用，以免使体质变得虚寒。芹菜为粗纤维食物，虽然具有清理肠道、通便的作用，但是也有对肠胃带来较大的负担，因此对于肠胃功能不好或者较为娇嫩的人来说，最好不要吃芹菜，以免引起肠胃不适。