橘子和牛肉最好不要一起吃，可能会导致牛肉变得难以被人体消化吸收。橘子和牛肉的营养价值都很高，但是食用是可以为人体带来很多好处的，但是牛肉和橘子都有很多需要注意的地方，下面就来详细了解橘子和牛肉的营养价值，以及饮食需要注意的地方吧。

1、不宜同食

橘子和牛肉是不宜一同食用的，由于橘子中俺有较多的酸性物质，而牛肉中含有较多的优质蛋白质和矿物质营养成分，这些营养物质会相互作用，矿物质会变得不易被人体吸收利用，而蛋白质也会出现沉淀，变得难以被人体吸收利用。这不仅会导致牛肉的营养价值降低，而且由于沉淀物的影响，更容易引起肠胃不适。

2、橘子价值

单独吃橘子就可以为人体带来很多的好处，具有润肠通便、保护心血管、润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、促进消化、增强食欲、降血脂、补中益气、健脾养胃、通经活络、提神、解酒等功效，适当食用还可以治疗或缓解小便不畅、食欲不振、饮酒过度、消化不良、便秘、肺炎、气血不足、咳嗽、动脉硬化、支气管炎、口干舌燥、水肿、呕逆、高血脂等不适病症。

3、橘子须知

吃橘子也有很多需要注意的地方，空腹不宜吃橘子，橘子会对胃产生较大的刺激，从而会对胃黏膜造成损伤，容易诱发胃病。橘子不可与胡萝卜一同食用，这两种食物会相互作用，会影响甲状腺正常功能，容易导致甲状腺肿。橘子是温性食物，阴虚阳盛体质要少吃，以免容易引起口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等不适症状，而且橘子不可一次性吃太多，否则对健康也不利。

4、牛肉价值

单独吃牛肉对健康带来的好处也很多，具有补中益气、增长肌肉、健脾养胃、护肤养颜、补肾益精、强筋健骨、体质虚弱、驱寒除湿、养肝明目、安胎、补气养血、利尿消肿等功效，适当食用还可以治疗或缓解腰膝酸软、产后血虚、遗精、水中、体质瘦弱、气血不足、筋骨酸软、肾虚、四肢乏力、体质虚寒、脾胃虚弱、贫血、面黄肌瘦、湿气重、盗汗、夜盲症、阳痿等不适病症。

5、牛肉须知

吃牛肉虽然岁健康有很多的好处，但是如果饮食不加注意也可能会对健康造成不利影响。牛肉不可与红糖一同食用，会引起腹胀，严重情况下甚至会由生命危险。吃牛肉后会使心脏的工作负担加重，因此患有心脏病的患者最好不要食用牛肉，以免出现生命危险。牛肉不可与鲶鱼、鲍鱼、田螺等食物一同食用，这些食物会与牛肉相互作用，使人出现中毒反应，对健康非常不利。牛肉不可用烟熏、烧烤、腌制等方式进行烹饪，不仅会导致牛肉的营养价值降低，而且还容易对健康造成不利影响。