一到夏天，应酬吃饭的必要节目就是喝啤酒，而且有些人就是好这口，还有的人喜欢借酒浇愁，其实偶尔喝一两杯啤酒对身体也是有一定好处的，但是酗酒对身体伤害就太大了。不知道你有没有发现，身边有些人一喝啤酒就脸红，甚至脖子全身都红了，而有的人喝啤酒就像没事儿人一样，这到底是什么原因呢？

1、脸红的原因

我身边就有一个朋友，每次喝一杯啤酒，脸上就红通通的，尤其是眼睛那一圈，有人说喝酒脸红是酒量好的表现，其实不然，喝酒之后，身体会自动进行解酒，一般人体内都有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种酶会代谢掉体内的酒精，从而达到解酒的功效，而喝酒脸红的人是缺少乙醛脱氢酶的表现，因为酒精进入体内后，首先乙醇脱氢酶会将酒精转化为乙醛，由乙醛脱氢酶来将其转化代谢，而没有乙醛脱氢酶的话就会使得乙醛滞留在体内，喝的越多乙醛就越多，而过多的乙醛会使得毛细血管张开，最终表现出脸红的症状。

2、脸红很不好

其实喝酒脸红是不好的，因为喝酒脸红是身体积攒了太多乙醛的症状，也是对身体的一种提示，告诉你肝脏已经代谢不了多余乙醛，已经担负不起了，所以才会表现出脸红，这个时候就不要再喝酒了，否则会损伤肝脏，甚至造成酒精中毒，所以如果身边有喝酒脸红的人，就不要再劝酒了。

3、喝酒脸发白

其实生活中还有一种人，你可能没有留意，那就是喝酒脸发白的，如果你认为这种人比较能喝的话，那就错了，喝酒脸白的人其实其体内既缺少乙醛脱氢酶，同时也缺少乙醇脱氢酶，换句话说，这样的人喝了大量的酒之后，身体没办法分解，全部会成为肝脏的负担，容易引发肝脏疾病，因此喝酒脸发白的人，尽量少喝酒，最好是不喝。

4、如何能解酒

经常喝酒的人，一定要知道的解酒技巧：蜂蜜水、西瓜汁、西红柿、葡萄、香蕉等，这几种食物对于解酒效果显著，喝酒之前或者喝酒之后都可以适当食用一些，前者可以预防醉酒，后者可以解酒。