玉米是我们日常饮食中很常见的一种食物,经常能在路边看见有人拿着玉米吃,玉米不仅好吃而且吃起来也方便,越来越多的人意识到了玉米的营养价值很高,但是很少有人知道玉米须的价值也很高,一般大家做吃玉米的时候都是把玉米须扔掉的,但是玉米须却含有很多对人体有益的成分,特别是对糖尿病人来说是有很大的好处的,那么糖尿病人吃玉米须有什么好处呢?怎么吃更好呢?
玉米须对糖尿病人是有好处的,玉米须中含有的皂甙具有降低血糖的作用,除此之外玉米须中的黄酮类物质抗氧化能力很强,可以防止糖尿病的其他并发症的出现,还有一种微量元素就是铬,能加强胰岛素的功能,所以玉米须降糖的作用还是相当大的,经常食用还能防止糖尿病。
玉米须除了有降低血糖和防止糖尿病的其他并发症外,还有很多功效,玉米须的味道偏淡,食用后能健脾益气、活血补中、利尿利胆,能防止膀胱炎、尿道结石以及胆结石,哺乳期的女性食用还能通乳、消除水肿,所以以后吃玉米不要把玉米须扔掉。
很多人可能会问,玉米须怎么食用呢?是直接吃还是弄熟了后吃呢?下面的小偏方就教大家怎么食用玉米须,玉米须的食用方法其实有很多,最常见的就是用玉米须煮水喝,将洗净的玉米须放入水中煮十分钟左右,看见水变黄后,可以加入少量糖,冷却后即可食用;还可以将玉米须放入粥中来食用,就和你平时煮粥一样,只需要将洗净的玉米须放入即可;还有其他的吃法就是讲玉米须放入汤中,绿豆汤或者瘦肉汤都可以,降糖效果都很好哦。
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