西柚是非常受人们欢迎的水果，因为它不仅味道酸甜可口，营养也是非常丰富的，所以人们都十分喜爱吃西柚。但是对于很多人来说，他们只知道食用西柚好处多多，但是却并不清楚吃西柚有什么好处。那么吃西柚有什么好处？吃西柚的好处与禁忌有哪些？

1、吃西柚有什么好处

(1)吃西柚有什么好处

防治糖尿病

西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂，它能够提高人体对胰岛素的敏感度，维持人体的血糖平衡，还能够柚苷配基可使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，帮助糖尿病人维持健康的体重，避免因体重增加导致病情加重。

减肥降脂

西柚中含水丰富，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪储存在人体内。

而且西柚中的膳食纤维丰富，能快速增强饱腹感，降低食物摄取量。据美国一营养研究中心发现，减肥食谱中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以达到减轻体重的效果。

补充叶酸

西柚含有天然的叶酸，既能预防贫血，又能降低胎儿神经管畸形的几率，孕妇和贫血的人可以常吃西柚。

开胃消食

西柚味道甘酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有开胃消食的功效。胃口不好的人，可以在饭前吃四分之一个西柚刺激食欲。消化不良的人，则可以饭后1小时吃半个西柚消食。

降低胆固醇

西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心血管疾病。

祛痘护肤

西柚是非常好的护肤水果，果肉中含丰富的维生素C和维生素P。其中维生素P能收缩毛孔，帮助调节肌肤水油平衡，防止毛孔堵塞长痘痘。维生素C可加强机体的解毒功能，并减少体内自由基，帮助延缓皮肤衰老。每天坚持吃半个西柚，美容祛痘很有帮助。

预防结石

西柚中的柚苷配基成分，就是西柚中的那些带苦味的物质，可以预防肾囊肿的形成，降低结石的风险。专家建议，每天喝1000毫升西柚汁可有效预防肾结石的发生。

抗癌

西柚还具有预防癌症的功效，西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌细胞中的DNA修复，以此达到抗癌效果，经常食用西柚可以降低胃癌，结肠癌，乳腺癌，膀胱癌和食道癌发生的风险。

(2)西柚的食用禁忌

高血压不宜吃西柚

西柚可与多种药物相互作用，高血压患者在服药治疗期间不宜吃西柚。因为西柚可能会影响高血压药物代谢的速度，增强高血压类药物的浓度和作用。

胃酸过多者不宜吃

西柚味道偏酸，会刺激胃黏膜分泌胃酸，本身胃酸较多的人，吃了以后容易引起呕酸水。

2、吃西柚会上火吗

(1)吃西柚会上火吗

吃西柚是不会上火的，西柚性偏寒，一般来说吃了不会上火，西柚的药用价值和食用价值都很高，吃西柚可以生津解渴，开胃消食，所以属于寒性食物的西柚吃了是不会上火的。

(2)吃西柚可以下火

吃西柚不仅不会上火，还有一定的下火功效，西柚可以理气化痰，润肺清肠，补血健脾，通便宽肠，解酒消暑，防止牙龈出血，是每天一杯西柚汁，可以增强身体免疫力，是缓解感冒时喉咙疼痛和上火的水果佳品，便秘的人吃西柚可以帮助排便，西柚中的维生素C和P以及柠檬酸还有祛痘美白收缩毛孔的功效。

(3)什么人吃西柚易上火

一般人吃西柚是不会上火的，但是也有少数人吃了西柚会有上火症状，平常身体还阳热性体质或者阴虚火旺的人吃西柚容易上火，出现喉咙疼痛等症状。

3、西柚的适宜人群

西柚一般人都可以食用，特别是体型肥胖，免疫力较弱的人，每天食用一个西柚可以减轻体重，增强免疫力，爱美的女生常吃西柚可以祛痘美容，减重降脂；西柚也是孕妇的首选水果，它可以为孕妇补充天然叶酸。

4、西柚的不适宜人群

按理来说多钾少钠的西柚会是高血压患者的最佳食疗水果，但是高血压患者一般都有服用降压类药物，西柚和降压类药物同时进入体内，会影响药物的吸收效果，所以在服用高血压药物的患者不要食用西柚；而且据医学专家报道，西柚会和多种药物存在相互作用，所以在进行药物治疗的人要谨慎食用西柚。