微波炉是现在饮食烹饪中最常见的一种加热工具了,并且是最健康最便捷的加热食物的工具之一。板栗(栗子)是一种外壳坚硬、肉质脆硬的坚果,一般的加热不太容易弄的酥软。那么板栗能放微波炉加热吗?微波炉能烤生板栗吗?
板栗是可以放进微波炉加热的,如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗进行加热完全没有问题。如果是生板栗的话同样也可以用微波炉加热来烤,但要注意一点就是加热的生板栗一定要提前开一个比较深的口子,否则在微波炉里面烤是会炸开的,并且高温加热一般5分钟就差不多了。
将生板栗提前清洗干净,然后用菜刀将板栗开一个较大的口子。将开口的板栗平铺在微波炉里面,避免重叠,之后用高温烤几分钟,不宜烤的时间太久否则板栗会变得干硬难吃。另外,如果想吃的更甜一点就可以在板栗上刷些蜂蜜或者白糖之类,这样会更香甜。
由于微波炉是高温加热的工具,所以一些不耐高温的器具(塑料)最好不要放进微波炉中。另外一些食品也是不宜放进微波炉加热,包括完整的生鸡蛋,完整的板栗或者榛子之类的坚果,密封的纸盒牛奶等,这之类的食物都是不宜用微波炉加热的。
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