鹅肉是生活中较为常见的食物，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是由于鹅肉营养成分的影响，不能与很多食物一同食用，否则会对健康造成不利影响，那么鹅肉不能和什么一起吃？吃鹅肉不能吃什么？下面就来详细了解鹅肉的饮食禁忌吧。

1、不能和高蛋白食物同食

鹅肉自身属于高蛋白的饮食，大量的蛋白质在食用之后就及其难消化，高蛋白食物在食用之后就需要及其难以消化，若是在吃鹅肉之后再食用高蛋白食物，对消化系统负荷极大，食用过多容易引起消化不良。

常见的高蛋白食物有：鸡蛋、牛奶、豆类及其制品以及一些坚果。

2、不宜和生冷食物一起吃

鹅肉属于高蛋白食物，本来就难以消化，并且也含有大量的油脂，若是在吃鹅肉的同时再食用一些生冷性食物，很容易引起腹泻、腹痛。

常见的油腻食物有：各种冰镇食物，比如：冰淇淋，雪糕等。

3、不宜和寒性食物一起吃

鹅肉中含有大量的蛋白质和脂类，消化需要较好的胃肠功能，而寒性的食物中含有大量的寒气，食用之后可引起脾胃虚寒，降低胃肠的消化功能，和鹅肉一起吃容易引起消化不良。

常见的寒凉性的食物有：小米、绿豆、鸭肉、秋葵、黄瓜、苦瓜等。

4、吃鹅肉的注意事项

1.鹅肉中虽然含有大量的蛋白质，但也是属于高脂肪食物，因此，不适合大量食用，食用过多容易引起肥胖。

2.鹅肉属于飞禽类，也会感染禽流感，因此，在禽流感流行期间切不可食用。

5、鹅肉的功效作用

1、适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。

2、补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

3、还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。

4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。