人体内有许多的毒素，通过饮食能够帮助这些毒素排出体外，以免毒素在人体内得到积累造成一些疾病的发生就不好了，有些说法说大白菜能够帮助排毒，大白菜是十分常见的一种蔬菜，那么用大白菜排毒的说法靠谱吗？下面一起来寻找答案吧。

1、大白菜排毒法是什么

大白菜排毒法简单的来说就是一份养生食谱，以大白菜叶为主，少量菜帮，不加油盐直接用水煮，可放少许辣椒、花椒或是去皮生姜，肚子饿了就吃，连吃三天，期间不吃别的食物，第三天后除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤；连续坚持，可以为机体清除宿便，排毒轻身。

2、大白菜排毒法可不可行

不可行。这是一种不符合人体有益需求的排毒方法，虽说大白菜营养丰富，富含丰富粗纤维，维生素以及矿物质，可以通便排毒，但是这种所谓的坚持21天即可清理整个五脏的毒素的大白菜排毒法完全没有可行性，长久坚持不仅不能为身体排毒，还会带来身体上其他疾病。

3、为什么不可行

人的一日三餐应该食物多样，谷类为主，蔬菜，肉类等食物为辅，食用油，盐等都是必不可少的营养素，大白菜排毒在做法上就已经违背了人体营养的正常需求，没有油盐，机体的新陈代谢根本不能得到保证，虽说大白菜中含有一定量的营养元素，但是对于人体的代谢循环来说，其量是微乎其微的，代谢循环系统不能正常运行，自然不能达到真正排毒的目的。

4、长期大白菜排毒的危害

长期支持大白菜，而且是没有任何作料的水煮白菜，会导致机体出现多种病态症状，机体每日所需食盐量为6克，网络上所说的大白菜排毒吃法基本上是不能满足的，人体长期缺盐而导致含钠量过低，机体电解质弱化，会发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象，严重出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

5、小贴士

若想排出机体毒素，人们应该通过科学的方法来养生排毒，而不是选择这种没有依据的防范，人体本身都有运转和代谢能力，睡觉、消化都可以正常排毒，补充营养物质，多喝水，多吃水果蔬菜，保证机体的正常代谢循环，多做运动，都可以促进身体毒素的排出。

6、吃大白菜的好处

（1）治疗感冒

食疗方法：把新鲜白菜去除梆叶，留下根部，并清洗干净。加入适量红糖和姜片，用水煎煮后服用。每日一次，三日见效。

功效：白菜中含有大量水分，热量较低，可以帮助感冒患者补充水分，排除体内多余热量，利尿消炎。同时，红糖可以补充气血，姜片能够祛风散寒，均有利于感冒患者恢复健康。

（2）预防妊娠抽筋

食疗方法：将白菜清洗干净后，蘸酱生食，或者榨汁饮用。

功效：白菜中的钙含量非常高，一杯白菜汁所含的钙元素，与同等量的牛奶相差无几。而且，白菜中还富含维生素C、铁、钾等微量元素，非常适合孕妇补充钙质、提高免疫力，预防腿部抽筋等妊娠不适症。

（3）治疗胃肠疾病

食疗方法：把白菜清洁干净后控干水分，切成片状，倒入爆香后的油锅中，大火翻炒。加入醋、盐等作料，起锅即食。此款食疗方法，即大众熟知的醋溜白菜。

功效：白菜中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，提高消化吸收能力，帮助人体排毒，适用于食欲不振、消化不良、腹胀、胃肠炎症等人群食用。

（4）治疗便秘

食疗方法：爆炒黑白菜，白菜清洗干净、切片；将葱姜等放入油锅中，爆锅；把白菜放入锅中翻炒，并放入小块木耳，洒上作料，继续大火爆炒三分钟左右出锅。

功效：白菜具有排毒解毒的功效，可以清除人体肠道垃圾，帮助排除体内毒素。而且，白菜中所含水分很多，特别适合大便密结的人群食用。另外，木耳中富含蛋白质、纤维素等营养成分，具有利五脏、宽肠胃、促进排便、排毒养颜的功效，与白菜一起食用，利尿通便的效果会更加显著。