秋天马上就要来了，可是天气仍旧是闷热的，不少人还是会选择吃些冷饮来消除暑热，可是这些冰冷的食物会引起胃食管反流症，比方说恶心呕吐，一旦真的患上这个疾病，能治好吗？

1、胃食管反流症的症状

马偕纪念医院胃肠內科资深主治医生陈铭仁解释，天热运动流汗，身体处于相对缺水状态，因为运动时，血液多跑到肌肉，因此留在肠胃道的血流较少，一旦瞬间吃冰降温或畅快牛饮，恐会增加肠胃不适情形。

此外，运动流汗消耗热量，为补充身体能量，大脑会下达想吃甜食指令来快速补充热量，但甜食本身就是刺激胃酸分泌的主因之一，恐致胃酸增加。另外，夏季热销的啤酒或碳酸饮料，虽然喝的当下心情愉快，饮料中的气体却会造成胃部快速扩张，但胃部的压力变大，胃酸就容易逆流到食道，引起喉咙沙哑、恶心、咳嗽等症状出现。

尽管民众对胃食道逆流引起的灼热、胸口痛已经有认知；但是，食道以外的症状则容易被忽视。值得注意的是，部分食物及夏季特殊生活习惯容易刺激胃酸分泌而引起慢性咳嗽，但有时民众容易忽略夏季特殊生活习性，而将慢性咳嗽的不适症状误认是吃了过多寒凉食物引起。

胃酸逆流的患者，半夜常因咳嗽而中断睡眠，醒来后又不易入睡，隔天常精神不济、黑眼圈明显，严重干扰工作与生活。

坊间治疗胃酸逆流的药物很多，质子帮浦抑制剂的半衰期短，药效无法持续作用到夜间。但现在已有双重释放型质子帮浦抑制剂，可延长药物作用时间。陈医生解释，双重释放型质子帮浦抑制剂主要有两种小颗粒：其中四分之一颗粒在服药两小时內于小肠近端释放，剩下的四分之三颗粒五至六小时后于小肠远端释放，两段时间持续释放药效，可稳定抑制胃酸，降低不适症状。

尽管胃酸逆流不会致命，却可能影响生活品质。陈医生呼吁，有胃食道逆流体质民众应避免牛饮冰凉饮品，平时少喝咖啡、茶、可乐等含咖啡因的刺激性饮料，少碰高油脂不易消化的乳酪等食物，一旦发现一星期出现3、4次以上胃酸逆流症状，已干扰日常生活，最好尽速就医。

2、胃食管反流症的病因

联安诊所院长郑乃源今天表示，以往胃食道逆流多是欧洲国家多于亚洲，但分析国际医学文献发现，台湾已赶上欧洲先进国家脚步，台湾逆流性食道炎盛行率为15.6%，居亚洲之冠。

郑乃源表示，胃食道逆流依黏膜受损轻重程度分为ABCD四等级，A型最最轻微，此次分析数据以A级为最多超过6成。进一步分析发现，6成以上患者都无明显症状，甚至最严重的D级也有75%的人没有自觉症状，容易轻忽疾病风险。

郑乃源分析，现代人胃食道逆流情况增加跟生活习惯、饮食有关系。很多人爱吃宵夜，但进食时间太接近睡觉时间，胃里面充满食物，刺激胃酸分泌，当胃被撑大，控制食物不要逆流到食道的贲门也会撑大；吃完东西又去睡觉，躺平的时候因缺乏地心引力造成的位差，胃里面的东西就容易逆流。

他说，很多人又喜欢喝咖啡、浓茶，但咖啡、浓茶也会让贲门张力变松，也会增加胃酸分泌。

胃食道逆流危险4大族群，郑乃源表示，从健检结果发现，男性、中壮年、抽烟喝酒、肥胖者是危险4大族群。男性比女性容易胃食道逆流，因男性生活、饮食习惯普遍较不注重，交际应酬、烟酒状况较多；肥胖者则是因为饮食容易过量、负压较大，比较容易逆流。

郑乃源提醒，预防或改善逆流性食道炎最重要的是调整日常的饮食与生活型态，戒烟酒、少咖啡浓茶，维持正常体重；进食顺序应掌握干湿分离原则，先喝汤再吃固体食物，采取温和饮食、少吃刺激性食物，每餐只吃7分饱，睡前3到4小时不进食。

3、胃食管反流症的治疗

胃食管反流症是可以治好的，最有效的治疗应该是抑制胃酸分泌的药。抑制胃酸分泌的药又有两类：一类H2受体拮抗剂，一类是质子泵抑制剂。相对来说质子泵抑制剂抑酸效果更好、作用更强，有更多的临床研究来证明它比H2受体拮抗剂的疗效更好，所以现在控制胃酸方面推荐使用的药就是质子泵抑制剂。

对胃食管反流病的病人，我们的建议是饮食规律、心情舒畅、多多运动、控制体重。饮食规律就是不要暴饮暴食，尽量少吃高脂肪、高热量的食物，睡前不要吃东西，适当的控制体重对很多方面都是有好处的，尽量要戒烟，酒也不要喝得太多，这个是比较好的生活方式。