相信各大爱美人士都知道西红柿的美容秘笈，西红柿是天然的抗氧化食物，不仅能美白祛斑，还可以延缓衰老，让人的面色保持和它一样的红润和光泽。除此之外，吃西红柿还能减肥瘦身哦！为什么吃西红柿能减肥呢？一起来揭秘一下吧！

1、西红柿能减肥

（1）西红柿含纤维素

西红柿是能减肥的，而且用它减肥很安全，因为西红柿中大量的膳食纤维，人们食用以后会有饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，坚持食用可以起到明显的减肥作用。

（2）西红柿热量低

西红柿是一种低热量的食材，人们不论吃多少西红柿，体内也不会出现热量堆积， 从而也就减少了热量转化成脂肪的机会，平时坚持吃西红柿，还能让人体内部的多余脂肪分解，让它们分解成水分以后排出体外，从而也就起到了一定的瘦身作用。

（3）西红柿能排毒

西红柿这种蔬菜不但营养价值高，它还能清理人体内部的多种毒素，能加快人体肠胃蠕动，让身体内部的垃圾快速排出体外，这也是西红柿能减肥的重要原因之一。看过上面小编对西红柿的介绍以后，大家就能了解西红柿真的能减肥，而且减肥效果特别好，如果你们也想让自己瘦下来，就赶快去试试吧。

2、西红柿减肥吃法

（1）牛奶番茄汁

做法：将西红柿洗干净，放入沸水中烫一下，去皮切块，倒入榨汁机里，加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀，过滤后饮用即可。

（2）西红柿苹果汁

做法：西红柿去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里，榨成果汁，倒出后加入柠檬汁即可饮用

贴士：加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富，对于促进肠胃蠕动更有效。

（3）西红柿芒果汁

做法：将芒果洗干净，去皮去核，切成小块。西红柿洗干净切成小块。将芒果、圣女果、冰糖一起放入榨汁机里榨成汁即可。

贴士：由于芒果已经比较甜，因此不需要放太多糖，否则会影响减肥效果。另外对热带水果过敏的要慎用。

（4）西红柿蜂蜜汁

做法：西红柿去蒂切成小块。将西红柿放入果汁机里打成果汁，再倒入杯里，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

贴士：蜂蜜可以帮助肠胃蠕动，清除肠道的杂质和废物，加强减肥功效。

3、西红柿的食用禁忌

（1）不宜生吃西红柿的人群

西红柿是可以生吃的，但是并不是所有人都可以生吃西红柿，西红柿里含有的可溶性收敛性成分与我们的胃酸会产生反应，形成不能溶解的块状物，有些人生吃西红柿就会出现肚子疼痛、肠胃胀满的情况，因此，如果你生吃西红柿会出现这些不适的话就不要生吃西红柿，另外，脾胃虚寒、经期女性也不能生吃西红柿。

（2）未成熟的不能吃

虽然说西红柿可以生吃，但是生吃的话一定要选择熟透的西红柿，因为如果是未熟的西红柿，它含有一种叫番茄碱的有毒物质，摄入过多这种物质，会导致人体疲乏无力，并且会有恶心想吐等相关的中毒症状。

（3）不要和黄瓜一起吃

西红柿和黄瓜都是生活中常见的食物，我们经常会一起买，这两种食物都有很高的营养价值的，但是，它们不能一起食用。因为黄瓜会破坏西红柿的维生素C。

（4）不要空腹吃

空腹吃西红柿，会导致腹痛、胃胀痛，出现肠胃不适，不能空腹吃。