大米是南方人每天都会吃的食物，大米具有许多的碳水化合物，大米的营养丰富，而且作为基础的搭配，配上一些菜，能够补充每天营养，但是大米储存不当容易生虫子，遭到其他生物的“喜爱”，那么大米要怎么放才不会生虫子呢？下面为大家介绍。

1、花椒防止大米生虫

花椒具有特殊的气温，米虫对这种气味较为敏感，使用花椒能够帮助防止大米生虫。

怎么做：根据大米的多少，按照1:120的比例取花椒，用纱布包成若干小包，然后放在米缸内加盖密封即可。

2、八角防止大米生虫

八角同样具有独特的香味，这种气味能够去除米虫，防止大米生虫。

怎么做：依据大米的多少，按照1:100的比例将八角、茴香一起用纱布包裹成若干小包后，每层放3包左右，加盖密封。

3、檀香防止大米生虫

檀香气味浓厚，不仅能够帮助去除异味，也能够驱虫，防止大米生虫。

怎么做：将已经干透的檀香劈成小条块后插在大米中，然后加盖密封。

4、海带防止大米生虫

海带能够吸收大米中的水分，防止大米发霉生虫。

怎么做：将少量的干海带放入大米中，一段时间后取出海带晾晒后再重复使用。

5、大蒜防止大米生虫

大蒜本身具有很好的消炎杀菌的作用，其散发出来的独特气味也能够防止大米生虫。

怎么做：将若干的大蒜和姜片一起混合放在米缸中即可。

6、白酒防止大米生虫

白酒能够帮助防止大米生虫是因为白酒挥发的乙醇能够杀菌灭虫。

怎么做：取一高瓶子，里面装上适量的白酒后将瓶子插入大米中，注意瓶口要敞开。且瓶子要高于大米，低于米缸，然后密封米缸即可。

7、大米的作用功效

1、助消化

大米性味甘平，能刺激胃液的蜂蜜，有助于消化，并且对脂肪吸收有促进作用。用米汤冲奶粉或给婴儿是比较理想的。

2、补脾和胃

大米入脾，胃，肺经，有健脾和胃，滋阴润肺，补中益气的功效，用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用。

3、维持血糖平衡

大米中含有丰富的维生素B1和无机盐，还有较高的膳食纤维，对维持血糖平衡有重要作用。

4、润肠通便

大米米糠层的粗纤维分子，有助于肠胃蠕动，对于便秘，胃病有很好的治疗效果。

5、降血压

大米中含有优质的蛋白质，用来熬粥或是熬米汤食用还能使血管保持柔软，达到降血压的目的。

6、瘦身减肥

大米是低热量，低盐，低脂，的蛋白质，高碳水化合物的食物，而且还含有粗纤维，用来和全麦食物，大豆，蔬菜和瘦肉搭配食用才能起到瘦身作用。