4、量不行怎么办

1、喝酒前先护胃

如果已经确定晚上有饭局，那么就可以提前先做好准备，首先中午得吃饱点，这样能避免晚上的时候面临空腹喝酒的状况；其次到饭店前先去路边买瓶酸奶，咕咚咕咚一气儿喝完；最后上桌喝酒时，先可劲吃一些油腻的食物。

酒量差要避免空腹喝酒，因为这样会使酒精直接和胃壁接触，从而导致酒精快速被身体吸收，如果空腹喝酒很容易喝醉。喝酒前先喝酸奶以及吃肥肉也是同样的道理，让粘稠的酸奶和油腻先在胃壁上抹上一层，这样就把胃壁和酒精隔绝了开来，减缓吸收酒精的速度，这样能避免你很快喝醉。

2、选择吃什么菜

首先刚上桌的时候，要多吃油腻的菜，比如肥肉、炖鸡等，它们能帮你先护住肠胃；其次开始喝酒后要多吃猪肝、鹅肝等肝脏类食物，大家都知道人体吸收的酒精都是通过肝脏来分解的，如果你的肝脏分解的不够快，那么你就喝醉了，酒精如果一直聚集得不到分解，那么你就是酒精中毒了，喝酒的时候吃些肝类食物，能提前在肠胃里就帮你分解掉部分酒精；最后在饭桌上要多吃青菜和番茄，它们富含维生素C，能有效的帮助你预防酒精中毒。

3、饮酒注意事项

（1）如果你酒量实在不行，那就尽量不要让自己多喝，否则很容易喝垮身体，能推就推，不管什么方法都是只是治标不治本；

（2）当你醉酒特别厉害，感觉整个人快不行时，不要硬抗，需及时去医院就诊，有些严重的酒精中毒不是抗一抗就能熬过去的；

（3）如果你喝多了，有呕吐现象，那么睡觉的时候要避免仰卧姿势，否则可能会出现呕吐物回流卡住气管。

5、酒吃什么菜好

（1）蛋白质丰富的菜肴

瘦肉、鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱，它们都有保肝护肝的作用。但值得注意的是，动物蛋白不能过量，更不要过食咸鱼、腊肉等熏腊味下酒。此类熏腊食品不仅含盐高，还有色素与亚硝胺，吃多了无益健康。

（2）含糖类的菜肴

糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用。因此，点菜时不妨选择些糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋里脊以及糖醋花生米等菜肴。

（3）富含维生素的菜肴

酒精最终要在肝脏中分解，然而在分解代谢的过程中需要多种维生素共同参与，当你选择富含维生素的动物肝肾、瘦肉、蛋黄、豆制品、绿叶蔬菜等有助于加速酒精的分解。

（4）富含无机盐类的菜肴

酒精有利尿的功效，多喝酒和频繁小便会出现钾、钠、镁、锌、铬等无机盐的丢失，从而导致酒精中毒等症状。如果挑选食鸡、鱼、肉、蛋、豆制品、海带、香菇、新鲜蔬菜、苹果和香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可减轻酒精中毒症状。

6、能吃什么菜

（1）烤串烤肉

边吃烧烤边喝啤酒，这是非常常见的选择，特别是大家聚在一起的时候。但是食物烧烤时会损失掉蛋白质和脂肪等营养，还会有致癌物质产生。酒精会使消化道血管扩张，是消化道黏膜受到破坏，令产生的致癌物更容易被人体所吸收。

（2）凉皮凉粉

凉皮凉粉酸辣爽口，作为下酒菜格外受人欢迎，但是凉皮凉粉加工时均会添加明矾。明矾具有收敛的作用，能够减缓血液的流速，是酒精在血液内的停留时间延长，使人体更容易受到酒精的危害。此外，酒精和明矾都需肝脏进行解毒，同时食用会是肝脏负担加重。

（3）咸肉腊肠

很多人喜欢将咸肉作为白酒的下酒菜，这样使酒味更加绵长，不过却给健康带来十足隐患。腌制熏制的四篇中含有较多的亚硝胺，这种物质在酒精中有很大的溶解度，会是胃癌、食道癌的发病率增加。

（4）生鱼刺身

醉虾、生鱼刺身等生冷的海鲜产品，用于下酒对健康极为不利。鱼贝中含有硫胺素酶，能分解破坏掉维他命B1。硫胺素酶在加热至60摄氏度之后方能失效，所以，常吃生鱼生贝容易缺乏维他命B1。酒精会阻碍到小肠吸收维他命B1，因此吃海鲜时饮酒过多，会更加缺乏维他命B1。