海参是生活中很常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是吃海参也有许多要注意的地方，那么吃海参的副作用有哪些？海参有副作用吗？吃海参是有副作用的，如果饮食不当，对健康的危害还是较大的，下面就来详细了解具体内容吧。

1、吃海参有副作用吗

吃海参有副作用。海参和其他的保健养生食物一样，少量食用时能起到很好的养生滋补效果，但这类食物都不宜多吃，吃多了都有一些副作用，下面看看海参的副作用。

2、海参的副作用有哪些

(1)中毒

海参并不是像人们现象的那样安全，这种美食其实含有一定毒素，被称为海参毒素，是一种具有生物活性的皂苷，少量食用不会有多大影响，食用过多时有中毒风险。

(2)上火

从中医的角度来看，海参属于温性的食物，这类食物中含有一定的热气，适合寒凉性体质的人吃，而热性体质的人吃这种东西，吃多了就会出现口舌干燥、流鼻血等上火症状。

(3)过敏

海参是海鲜的一种，也是常见的过敏原之一，除了过敏体质不能吃海参外，海参也不适合小孩吃，避免对其肝脏有较严重的影响，甚至出现过敏。

(4)加重腹泻

海参性滑腻，有有点的致腹泻的作用，并且海参中蛋白质的含量也比较高，食用之后还会增加胃肠的负荷，因此，腹泻的人吃海参有加重腹泻的风险。

(5)重金属摄入过多

海参的生活环境是浅滩，随着工业的发展，浅滩算是海洋中污染最严重的地区，因此，海参都含有一些重金属，食用过多对身体有危害。

3、海参怎么吃副作用小

(1)不大量吃海参

海参营养价值很高，但并不是说吃得越多就越好，相反，海参每天摄入量在50~100g就能起到很好的滋补效果，食用过多反而对身体有害。

(2)不连续吃海参

吃海参养生保健，是要长期吃的，一般吃15天左右才会有初步效果，吃半年以上才能取得明显效果，但长期吃也有一定的讲究，需要间断性的，不能连续吃半年，一般都是一周吃3~5次。

(3)早上空腹吃海参

早上空腹时胃肠处于空置的状态，这时候是吃海参最佳的时间，吸收率高，对身体的影响也小很多，也能更快的消化排出，可减少一些海参的副作用。

4、吃海参需知

1、肾功能不好的人不能吃海参。海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

2、儿童应当慎吃海参。虽然说海参营养丰富，但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说，海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体，应当慎重考虑，并咨询医生意见。

3、脾虚痰多者不宜吃海参。因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。

4、肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。

5、对海鲜过敏的人不宜吃海参。这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状。