青枣是一种营养丰富的水果,并且吃起来十分嫩脆多汁,所以它受到很多人的欢迎。常吃青枣能增强人体抵抗力,还能保护肝脏、防过敏,但是要注意,枣是不能一次性多吃的,不然会出现腹胀的情况。那么,孕妇可以吃青枣吗?来了解一下!。
孕妇能吃青枣。
青枣果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称,适合孕妇食用。
补血
青枣含有较多的维生素C,具有强抗氧化作用,能将食物中的3价铁离子还原成2价铁离子,促进机体对铁离子的吸收,在食用补铁的食物后食用青枣效果更好,有一定的间接补血作用,预防妊娠期缺铁性贫血。
有过怀孕经历的妈妈都知道,在怀孕阶段女性会有一个孕期衰老的过程,这也是为什么很多女性在生育后显得成熟了很多的原因,青枣含有较多的抗氧化成分,包括维生素C、维生素E等,这些抗氧化成分都具有清除体内自由基的作用,能延缓孕期衰老的现象。
青枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
台湾青枣的营养价值是最丰富的,脆甜可口,青枣中含有大量维生素C、维生素B、钙、磷、胡萝卜素等多种营养元素,还有"维生素丸"的称号,由于青枣的果形优美还具有具梨、苹果、枣的风味,在台湾青枣还被誉为"热带小苹果"。
1.青枣含有大量的糖分,孕妇食用时需要注意不可大量食用,以免引起自身的肥胖和胎儿的超重,对分娩十分不利。
2.青枣不宜吃太多,容易引起上火或者口腔溃疡。
3.青枣的皮比较坚硬,孕妇食用时最好去皮食用。以免枣皮划伤胃壁黏膜,引起胃部不适,也容易引起消化不良。
(1)腐烂变质青枣忌食用。青枣腐烂后,会使微生物繁殖,青枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的青枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
(2)不宜与维生素同时食用。青枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
(3)不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
(4)不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
(5)服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。青枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
(6)服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用青枣,则明显地影响药物的疗效。
(7)龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。
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