说起补血的食物，大家可能第一想到的就是红糖和大红枣，确实，红糖和红枣的补血、滋养效果十分好，特别是女性，可以吃红糖和红枣来补血养颜。女性在经期喝红糖水有助于经血的排出，那么，红糖怎么吃最补血养颜呢？红糖怎么吃最好？。

1、大枣红糖水

材料：红糖，大枣，姜片

做法：红糖，大枣和姜片放入炖盅中，加适量清水，盖好盖子，炖煮半个小时便可食用。

功效：大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效，适合用来暖宫，也有缓解痛经的作用，但是女性不要在经期服用，以免血量过多，而且要注意适量饮用，不能多喝，容易上火。

2、红枣菊花粥

材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克、红糖20克。

做法：将黑米洗净后，放入清水浸泡备用，红枣洗净泡软，菊花洗净控干水分;在锅中放入粳米，红枣和清水，用大火煮至沸腾后改小火慢慢熬制成粥，再加入适量菊花继续煮，最后放入红糖调味即可。

功效：红枣有补血益气功效，菊花清肝明目排毒，和红糖一起熬粥食用，能令肌肤变得红润，改善气色，还有助于保护视力，坚持食用能明显改善肤色暗淡的现象。

3、小米红糖粥

材料：小米一百克，红糖适量

做法：将小米淘洗干净后放入开水锅中，用大火烧至水沸腾后转小火煮至粥粘，食用的时候加适量红糖搅拌均匀即可。

功效：小米中含的蛋白质，脂肪，铁和其他微量元素远多过于大米，而且维生素B族的含量也比大米要高，其次还含有少量胡萝卜素，具有健脾胃，补虚损的良好功效，用小米和红糖一起熬粥食用，对于排除体内淤血，补充失血有极好的功效。

4、山楂桂枝红糖汤

材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖调匀，煮沸即可。

功效：山楂桂枝红糖汤具有温经通脉，化淤止痛的功效，适用于妇女寒性痛经症及肤色暗淡无光的人群食用。

5、芝麻红糖粥

材料：芝麻50克，红糖适量，粳米100克

做法：将芝麻炒熟后研磨成芝麻粉，粳米洗净加水熬粥，待粥熬制粘稠时加入芝麻粉和红糖，再稍煮片刻之后即可食用。

功效：芝麻性滑润，具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，和红糖一起煮粥，适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、儿童头发色黄稀少及肺燥咳嗽、习惯性便秘人群食用。

6、食用禁忌

1、不宜长期存放后食用。

红糖中的糖蜜及水分和杂质含量均高，在存放过程中，极易受乳酸菌的侵害，在气温升高或受潮时，乳酸菌繁殖更快。红糖中侵入乳酸菌后，蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖和乳糖，然后转化成乳酸及有机酸，使红糖的甜度降低带有酸味，影响食用效果。故红糖不宜长期存放后食用。

2、红糖不宜与竹笋同食。

因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。

3、红糖不宜与牛奶同食。

因为红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸因为红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多，而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀，故牛奶中不宜放红糖，营养价值会大大降低。

4、不宜多食

糖属酸性食物，人体的内环境呈弱碱性，大量食用糖会使体液变成中性或弱酸性，从而加速细胞老化、头发变黄变白、性格暴躁。糖食用后还可消耗体内的钙，引起骨骼脱钙，骨质疏松，可以增高血脂，促使动脉硬化。此外，吃糖过多还可引起糖尿病、肥胖病、龋齿等。故吃糖不宜过多。

5、服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

糖类有使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶损害肾脏、碳酸氢钠的药效降低的作用。

6、服用退热净时不宜食用。

退热净与糖可形成复合体，减少初期的吸收速度，影响药物疗效，故服退热净不宜食用红糖。退热净与糖可形成复合体，减少初期的吸收速度，影响药物疗效，故服退热净不宜食用红糖。