癌症是生活中很常见的疾病，主要是由于长期生活习惯不当引起的，会对健康造成很多不利的影响，除了要及时治疗之外，还需要在生活中做好护理工作，那么紫菜癌症病人可以吃吗？癌症病人能吃紫菜吗？癌症可以吃紫菜的，下面就来详细了解吧。

1、紫菜癌症病人可以吃吗

癌症病人可以吃紫菜。紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，还含有具有防癌抗癌功效的多糖成分。所以癌症病人适量食用紫菜是对身体有利的。

2、癌症病人吃紫菜的好处

(1)抗癌

有药理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高，肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。

(2)增强免疫功能

紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，能刺激机体的各种免疫细胞的成熟、分化和繁殖。诱导肿瘤坏死因子的产生和表达，促进抗体形成。

(3)降血脂

紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。

(4)辅疗甲状腺肿大

紫菜中有较高含量的碘元素，对于缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对于郁积结块的病症也有一定用途。

小贴士：紫菜性寒，脾胃虚寒、肠胃病患者及消化功能不良者不宜食用。

3、紫菜食疗汤

(1)紫菜牡蛎汤

材料：牡蛎肉200克，淡菜100克、紫菜20克、海马10克。

做法：倒入清汤、海马，大火煮30分钟，下入淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒，大火烧开，煮20分钟。下入牡蛎肉、紫菜煮十分钟。加盐调味即可。

功效：海马味甘性温，牡蛎肉滋阴益血，紫菜清热利尿，常食此菜品可温肾散寒、滋阴平肝。

(2)萝卜紫菜陈皮汤

材料：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。

做法：萝卜洗净切块，与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

功效：清热化痰、行气软坚。可用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核。

4、紫菜饮食搭配适宜

1、鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

2、蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。

3、鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。

4、豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。

5、西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

6、白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。

7、紫甘蓝：能吸收到更高的营养。

8、鸡蛋：补充维生素B12和钙质。