黑茶是一种比较有名的茶,也是一种很有特色的茶,很多人都喜欢喝,黑茶在我们日常生活中是比较常见的,而且具有很高的营养价值,和其他的茶不一样的是,黑茶可以起到预防感冒的作用,那喝黑茶有什么好处?黑茶的好处有哪些?
黑茶中含有能帮助人体消化的咖啡碱,维生素,氨基酸,磷脂等成分,能够有效调节脂肪代谢,而且咖啡碱的刺激作用还能提高胃液分泌,增进食欲,起到很好的解油腻功能;此外黑茶还能改善肠道中微生物的环境,起到清理肠胃的功能。
黑茶中除了含有丰富的儿茶素,茶色素,黄酮类,维生素C,维生素E,胡萝卜素等抗氧化物之外,还含有有锌,锰,铜等矿物质,这些物质同样具有抗氧化作用,能够有效清除体内自由基,起到抗氧化,延缓细胞衰老的作用。
黑茶中的咖啡碱除了能助消化之外,还有极好的利尿功能,咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。而且咖啡碱既能协助利尿,还能起到醒酒,解酒毒的功效。黑茶中的茶多酚对于重金属毒物,有很强的吸附作用,因此多喝黑茶还可以缓解重金属的毒害作用。
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物是一类组成成分较复杂,而且变化比较大的混合物,其组分活性比其他茶类要抢,这是因为,发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。
孕妇不宜喝黑茶
黑茶中含有鞣酸,鞣酸与铁元素结合会形成不能被机体吸收的复合物,因此孕妇最好不要喝浓黑茶,以免引起妊娠性贫血的危害,连带腹中胎儿也出现先天性贫血症状。
处于哺乳期的女性也要少喝黑茶,黑茶中的咖啡碱浓度过高,容易对孕妈妈心率造成影响,而且咖啡碱通过母体渗入乳汁,对婴儿会造成间接危害。
女性每个月经期来临的时候会消耗不少铁质,尤其需要补充铁元素,而黑茶中的的鞣酸与含铁食物中的铁分子结合,会形成大量的沉淀物,妨碍肠道粘膜吸收铁分子,阻碍铁元素的吸收。
1.发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织
3.神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
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