在餐桌上饮酒难免会喝醉，这对身体健康会造成很多不利的影响，需要及时做好护理调养工作，否则会对身体造成进步一的伤害，那么吃什么水果醒酒最快？什么水果醒酒最快最好？生活中有很多水果都有醒酒的作用，下面就来详细了了解具体内容吧。

1、梨子

梨子含有大量果糖和丰富的钙，镁，磷，铁，纤维素，粗纤维，维生素，烟酸和水分，其味甘酸，性凉，有生津止渴润肺，消燥凉心，消痰降火，解疮毒酒毒之功效。

醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，或大梨子2-3个;酒醉严重的则可将梨子榨成梨子汁饮用，也可以将梨子去皮切片，在凉开水中浸泡10分钟后，吃梨饮水，即可解酒。

2、桑葚

桑葚味甘，性微寒，具有滋阴补血，润肠作用，《本草纲目》明言用其“捣汁饮，解中酒毒”。

解酒时可取新鲜桑葚150克，捣汁饮用。

3、橄榄

橄榄味甘，酸，涩，而性温，无毒，具有清热解毒，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒的功效。主要用于缓解酒后咽喉肿痛，肺热咳嗽，痰多，饮酒过度，口渴，消化不良等症。

取生橄榄20克打碎，冰糖30克同炖，取其汁液分三次服食，可治酒毒湿热，饮食停滞。

用橄榄数枚，芦根60-100克，用水煎服，能清热生津，除火除烦，可治酒后胃热心烦。

4、石榴

石榴味甘酸涩，性平，能生津止咳，开胃止泻，和胃解酒。

醉酒后可取2-3个新鲜石榴去皮，取种子嚼食，或取新鲜石榴一个，切块捣烂，榨出汁液，加白糖适量，兑凉开水饮服，以达到醒酒目的。

5、葡萄

葡萄有利筋骨，益气血，健脾胃，祛风湿等功效，尤其是除烦止渴效果更佳，葡萄的果实，葡萄根，葡萄叶都可以解酒，因为葡萄糖，维生素B1，维生素C都有分解乙醇，促进肾脏排泄的作用，从而帮助解酒。

用新鲜葡萄500克榨出汁液，用小火熬至膏状，加入少许冰糖调匀，喝酒后服用15-30克，可以治酒后烦渴，口感咽燥。

取葡萄干30克，或葡萄数枚，酒后嚼食，可以生津止渴，解酒。

6、荸荠

荸荠味甘性凉，含有蛋白质，淀粉，粗纤维等营养物质，有清热生津，利咽化痰之功效，可止血，解毒，醒酒，发痘。

酒精中毒轻者，取10只荸荠洗净削皮后生吃能醒酒。

取荸荠洗净去皮，捣烂取汁液200毫升，加少量冰糖融化后一次灌服，有很好的解酒效果。

7、醉酒对哪些器官有影响

1.心脏

过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛、下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加心脏病发作、中风和高血压的风险。

2.大脑

存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。如果饮酒者的营养状况欠佳，会出现脑水肿，随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。

3.肝脏

每年有200万人因为饮酒过度导致肝脏疾病。

4.胰腺

饮酒过度会扰乱胰腺的功能，最终导致胰腺炎。它有可能急性发作，其症状包括腹痛、恶心、呕吐、心率增加、腹泻和发烧;也有可能慢性发作，即胰腺功能缓慢恶化，导致糖尿病甚至是死亡。

5.肾脏

酒精有利尿作用，肾脏无法正常调节体液流动，造成钠、钾、氯离子分布紊乱，引起电解质失衡。过度饮酒还会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。