螺旋藻是生活中很常见的藻类食物，适当食用对人体有极好的补养功效，但是在饮食方面也有不少要注意的内容，那么螺旋藻是碱性食品吗？螺旋藻是酸性还是碱性？螺旋藻是碱性食品而且适当食用对人体还由很多其他的好处，下面就来详细了解具体内容吧。

1、螺旋藻是碱性食品吗

螺旋藻属于碱性食材。食物的酸碱性不是我们平常认为味觉上来判断,一般是指含有钙、铁、钠灯元素的食材,进入人体后最终代谢的产物呈碱性,故认为此食材为碱性食材,螺旋藻具有这些元素。

2、螺旋藻的营养价值

螺旋藻含大量高达60~70％的蛋白质、八种人体所需氨基酸、维生素b1、b2、b6、C、E等及矿物质丰富的矿物质、多种不饱和脂肪酸、叶绿素、SOD等活性物质.具有降血脂、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、润肤养颜、调节血糖、提高免疫力的功效。

3、螺旋藻是寒性还是热性

螺旋藻是寒性的食材。螺旋藻性寒、味甘,属于一种寒性食材.具有一定寒气,故胃寒体虚之人应少食螺旋藻,适合体热的朋友食用,但也不可多食,易导致腹泻等症状。

4、日常碱性水果有哪些

强碱性食品:白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、生菜、海带、葡萄干、板栗等。

弱碱性:豆腐、绿豆、竹笋、南瓜、油菜、芹菜、洋葱、茄子、香蕉等。

弱酸性食品:火腿、鱿鱼、章鱼、巧克力、荞麦、奶油、鸡蛋等。

5、注意事项

1,螺旋藻不宜喝生冷、油腻、辛辣的食材一起食用,以免产生副作用。

2,螺旋藻不宜多食,容易产生轻微的中毒症状,例如:头晕、拉肚子、恶心等。

3,螺旋藻片产品应放置在阴凉、干燥的环境下保存,以免被氧化。

6、螺旋藻的营养价值

1、超碱性食品，可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率；

2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘；

3、防治贫血；

4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病；

5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害；

6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害；

7、减肥，美容，去暗疮、黄褐斑，抗衰老。