大米和红枣都是非常营养美味的食物，许多人平时也都会食用到大米和红枣，其中有不少人还会用大米和红枣煮粥食用，但是许多食物都是不适宜一起搭配食用的，所以人们就会担心红枣不宜和大米煮粥。那么大米和红枣能放一起煮粥吃吗？大米和红枣放一起能吃吗？

1、能放一起煮粥吃吗

大米和红枣能放一起煮粥吃的。

红枣有含环磷酸腺甙，可促进血液循环，增强心肌收缩力，从而改善心肌的营养，对于心血管疾病是有一定的好处。

2、大米红枣粥的做法

首先将大米淘好，用水泡上2到3个小时。

其次将红枣干用水洗一下，锅里加水，加热，不用煮开把米倒进去，在锅里加点红糖，但是红糖不要加太多。

最后粥快要好的时候加一小快冰糖，因为水会蒸发，你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里就好，放在锅里闷一会就好了。

3、红枣的功效与作用

1、健脾益胃：对于脾胃虚，腹泻的人，可以每天吃上几颗红枣，这样可以增强自身的体质。

2、补气养血，养血安神：女性朋友心神不安，躁郁症，这时可以用红枣和甘草，这样可以养血安神的功效。

3、美容：大家都知道红枣是可以滋润肌肤、益颜美容。要想皮肤好，粥里加红枣。

4、红枣的饮食禁忌

1、燥热体质女性

红枣性温，如果是以红枣进补又属于燥热体质的女性朋友不宜在经期服用红枣，不然易发生经血过多情况从而伤害身体健康。

2、糖尿病

红枣的含糖量较高，尤其是将红枣制成零食食用，所以糖尿病患者不适合选用红枣进补，不然很容易引起血糖升高，导致病情恶化。而对于小孩子来说，过多食用含糖量过高的红枣，很容易长蛀牙。

3、水肿患者

湿热较重、腹胀、水肿的人不宜食用红枣，这是因为红枣糖分高，味甜，过多食用容易生痰生湿。而一旦水湿积于体内，水肿的情况就会变得更加严重。而有宿疾、积食、便秘者也不宜过多食用红枣。这是因为过多食用红枣会导致积滞情况出现，若本身就积食、便秘的话，只会使这些情况更严重。

4、肠胃不好者

吃红枣一定要充分咀嚼。这是因为红枣的表皮含有丰富的纤维，这些纤维不容易被消化。如果没有充分咀嚼的话，吃下去的红枣表皮会很难消化。尤其是肠胃不好的人，一定不能贪吃红枣。

俗话说，“日食三枣，健康到老”还是有一定道理的。红枣虽好，可不能贪吃。