松子是生活中较为常见的坚果类食物，其中含有的丰富营养成分可以为人体带来不少的好处，但是也有不少要注意的内容，那么松子是碱性还是酸性？松子是酸性还是碱性？松子是碱性的食物，少量食用具有很好的养生功效，下面就来详细了解具体内容吧。

1、松子是碱性还是酸性

碱性食物。松子中除含有脂肪酸、氨基酸外，富含钙、铁及锌等多种矿质元素，松子被摄入人体后这些矿质元素在体内经过一些列的反应生成的代谢产物呈碱性，因此从营养学角度来讲松子是属于碱性食物。

2、松子是热性还是凉性

松子即不是热性也不是凉性，性微温，味甘，一般人群均可食用。松子营养价值非常高，还能补脑健脑特别适合学龄期儿童、老人和经常用脑的人群。

3、吃松子是过敏吗

一般人吃松子是不会过敏的，但是少数人群可能会对松子中的某些成分过敏症状。因此对于初次尝试松子的人群最好尝试1-2颗看是否有过敏反应。

4、吃松子会上火吗

少量吃松子是不会上火的，多吃就可能会上火。因为松子热量高，油脂含量大；吃松子时会导致口腔唾液减少，引起口干舌燥；而口腔年粘膜频繁摩擦，可能导致口腔溃疡或者咽喉疼痛等症状。因此吃松子时最好控制在20-30克左右，不要贪吃。

5、吃松子会发胖吗

可能会发胖。因为松子的热量很高，为619千卡/100克，含有丰富的脂肪酸，如果经常多吃松子而有不进行必要的运动来消耗热量，就很容易造成肥胖。因此易胖体质的人最好少吃松子和多运动保持身体健康。

6、吃松子注意事项

1、食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2、松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

3、由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。

4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

5、松子较为坚硬，吃松子的时候要注意细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，否则容易伤到喉咙。