可能很多人都没有听说过白灵菇，其实白灵菇是一种食用菌，和杏鲍菇有一些相似，所以很多人以为白灵菇就是杏鲍菇，白灵菇也可以说是一味药材，可以用来治病，具有很高的药用价值，那孕妇能不能吃白灵菇呢？白灵菇的营养价值有哪些？

1、孕妈妈能吃白灵菇

能吃，白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫等作用。准妈妈能吃。

2、白灵菇的营养

第一个是白灵菇的蛋白质含量占菇类的20%，而且它里面含有的对人体有益的氨基酸至少有十几种，还含有丰富的维生素以及无机盐，是我们人体常见而且易见的一种保健食材来的。白灵菇中的蛋白质和氨基酸的量是比较大的，而且还可以有增强孕妈妈体质的作用，所以是可以食用的。

第二个是白灵菇除了营养价值丰富之外，它还可以起到一些药用价值的，比如在我们日常中常用它来作为治疗积食、止咳、消炎、利肝明目的食材，还可以帮助起到杀虫功效的。孕妈妈食用白灵菇的话可以有消炎的作用，而且还可以缓解消化不良的情况哦。

第三个是白灵菇还很适合妇女食用，因为白灵菇菌种可以帮助益气补血，帮助女性预防一些妇科肿瘤等疾病的，对于润肠养胃是不错的选择，而且还可以有补气养血的作用和功效哦，对于促进健康有好处。

3、怎么样挑选白灵菇

去超市选购白灵菇的时候可以从三个方面来选择。首先看颜色，选择菌体纯白的更好；然后就是外形，外形菌盖较大，菌体较短；再就是看触感，可以用手触摸，如果表面比较坚实，没有伤痕就比较好。