甘蔗吃起来很甜，是因为它里面含有丰富的蔗糖，我们知道，人体摄取过多的糖分就会长胖，在吃甘蔗的时候要注意适量食用，不要觉得甘蔗嚼嚼就吐了，根本没吃到什么，其实你吃进去的水分就是含糖较高的甘蔗汁，那么，晚上吃甘蔗会胖吗？

1、吃甘蔗会发胖吗

吃甘蔗有可能会发胖。

甘蔗的糖分含量是很高，而且其糖分还多是蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖、双糖或者短链糖，这种糖都很容易被机体消化吸收，因此，吃甘蔗后很短时间内人的血糖就会明显升高，若不能及时消耗掉这些糖分，是有引起肥胖的可能。

2、甘蔗的能量高吗

100g甘蔗中碳水化合物有16克，含糖量高含17%-18%，碳水化合物是甘蔗的主要能量源，还有部分的蛋白质在分解过程中也会释放一些能量，总体上看每100克甘蔗所含有热量64.00千卡，不算是很高，因此，吃甘蔗一定要注意食用量。

3、甘蔗吃多少不会胖

甘蔗作为一种水果来说，算是甜食了，糖分的含量比一般的水果都高出太多，因此，平时吃甘蔗最好品尝下即可，最多也就吃2~3节，约200~500g，并且建议在三餐之间食用，对体重没有多大影响。

4、甘蔗怎么吃不会胖

马蹄甘蔗饮

食材：甘蔗1~3节，马蹄十几个，胡萝卜一根，大红枣几个。

做法：

1.将甘蔗、胡萝卜、马蹄都去皮，洗净。甘蔗竖着四分切开，胡萝卜切块，备用。

2.将切好的甘蔗用清水浸泡半小时，充分吸水，并去掉些糖分。

3.锅中加适量的清水，放入甘蔗，红枣，大火烧开，转小火煮15分钟左右，再放入马蹄和胡萝卜块，继续煮2小时即可。

食用方法：喝汤，吃马蹄和胡萝卜，甘蔗可以选择不吃，煮过的甘蔗很软，口感不是很好，也不是很甜。

特点：甘蔗经过煮之后，糖分被稀释，作为汤食的调味料食用，能减少糖分的摄入量，避免肥胖。

5、甘蔗止咳吃法

甘蔗汁煮粥：将新鲜的甘蔗去皮洗净，榨出果汁，甘蔗汁十分适合煮粥，味道甘甜，止咳效果也很好。

甘蔗白萝卜汁：将甘蔗和白萝卜洗净，分别榨汁，将甘蔗汁和白萝卜汁混匀，烧烫后加适量调味料饮用。

甘蔗马蹄饮：将甘蔗、马蹄、胡萝卜去皮洗净，用适量的清水煮两小时，取汤汁趁热饮用，稀客效果甚佳。

甘蔗煮水：当然甘蔗直接用开水煮，喝开水，再吃煮热的甘蔗，也有止咳作用，十分适合冬天小孩食用，止咳还解馋。