一说到地瓜可能有人会想到凉薯，还有人会想到红薯，其实大多数地方说的就是红薯，地瓜叶其实是可以吃的，可能以前很少有人会吃的，但是现在吃的人却变多了，地瓜叶也是很高的营养价值的，那产妇食用地瓜叶有通乳作用吗？地瓜叶有什么功效？

1、有通乳作用

很多产妇产后乳汁不通，可以食用地瓜叶，具有很好的通乳效果。地瓜叶还可以用于解渴，便血。地瓜叶都有帮助可以预防各种病症的发生，例如冠心病等，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。可以预防各种病症的发生，例如冠心病等，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。

2、食用地瓜叶营养价值

1、地瓜叶治疗便秘，便秘、大便干结、小便发黄或小便不畅者，可以经常食用素炒地瓜叶或清煮地瓜叶汤，尤其是清煮地瓜叶汤效果更好。

2、高血压是老年人的常见病，高血压患者可经常食用地瓜叶制作的菜肴，有辅助降血压和稳定血压的食疗功效。但是，如果希望红薯叶发挥良好的降血压和稳定血压的作用，就不能与辣椒、鸡肉或鸡蛋等不利于降血压的食物同食，尽量选择比较清淡的烹调方法才能有效地控制血压。

3、如果我们平常有上火、眼屎多、长热毒疮、口干舌燥或口苦等热毒症状者，可食用清煮地瓜叶汤，起锅后加点冰糖调味，每天食用一次即可，对去除人体浅表热毒有很好的食疗效果。但是，体质较差的孕妇不适合采用此方，体质较强的孕前期女性可以采用此方清除热毒。

4、无名肿毒疮和热毒疮患者可以喝地瓜叶汤，或食用地瓜叶制作的菜肴。还可以将3份地瓜叶加1份食盐捣烂敷于患处，每天至少敷两次，两次的间隔至少在2小时以上，每次敷4小时。这样内外兼用效果更佳。但是，毒疮溃破了，则不能敷在破溃口上，而是要敷在破溃口周围。

吃地瓜叶有这么多的好处，可是很多人在平常生活中却没有发现它的价值，人们通常等地瓜熟了之后直接挖出地瓜，而扔掉叶子。在了解了地瓜叶具有这么多的好处之后，相信大家也能发现地瓜叶的营养价值，平常可以给家人做一些地瓜叶菜肴，帮助家人滋补身体。

3、红薯叶吃法

1、清炒红薯叶

将嫩红薯叶茎洗净切段，姜切丝，玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味，加入红薯叶翻炒，加少许水、盐、蘑菇精，最后淋上小磨香油即成。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡，使叶菜更加鲜嫩、保持营养。

2、蚝油番薯叶

番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。

3、番薯叶炖冬瓜

鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。