啤酒是我们生活中最为常见的饮料之一,许多人平时都是非常喜欢喝啤酒的,而这也就导致许多人购买啤酒过多出现了放置过期的情况,面对过期的啤酒许多人都十分好奇能不能继续饮用,那么啤酒过期还可以喝吗?喝过期的啤酒会怎么样?
过期啤酒不能喝,扔了怪可惜,不够过期啤酒是有其他妙用,可以用其洗发护发;也能用过期啤酒擦拭冰箱,除异味,清洁玻璃;清洗真丝衣物,让衣物色泽鲜艳还可将过期啤酒倒在花草中,有很好的滋养土壤作用。
若是没有变质,喝了不会有大问题,但是为了自身健康考虑,不建议喝。
不同啤酒的保质期不同,瓶装啤酒的报质期一般在6个月左右,有些有12个月左右,啤酒若是过期保质期是不建议喝的。不仅口感风味大打折扣,若是已经开始滋生细菌,喝了还会有肠胃不适反应。
过期的啤酒容易变质,各项指标会下降,细菌数量有会逐渐增加,随着过期时间的延长,还会有浑浊或者沉淀物产生,那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白质凝固,这样的啤酒口感风味变差,营养全无,人饮用后,轻则腹泻不适,严重会造成食物中毒。
喝了过期没变质的啤酒,身体一般不会产生什么不良反应,无需过多担心,多喝点白开水即可;若是肠胃功能差,可能会拉肚子,可到药店购买药物治疗。
喝了过期变质的啤酒,轻则拉肚子,重则可能会有腹泻,呕吐,头晕等食物中毒症状,建议立即催吐,多喝白开水,立即去医院就诊。
1、胃病患者不宜啤酒
喝啤酒会减少胃愁膜合成前列腺素c,而前列腺素E能抵抗胃酸对胃憨膜的刺激,使胃动膜保持正常的功能。因此,慢性胃炎患者饮啤酒可造成胃油膜的损害,引起上腹胀、烧灼感加重、暖气频繁、食欲减退;尤其是慢性萎缩性胃炎患者,其本身合成前列腺素E的能力已大大降低,就更不适宜钦啤酒。
2、产妇不宜喝啤酒
啤酒是以大麦等为原料酿制而成的,中医认为大麦芽具有回乳作用,用大麦酿制成的啤酒会抑制乳汁的分泌,所以,哺乳期妇女饮啤酒就会影响母乳喂养。再则,啤酒中含有一定量的酒精,通过乳汁进入婴儿体内,影响婴儿的大脑发育。
3、泌尿系统结石患者
在酿造啤酒的麦芽汁中,不但合有钙和草酸,而且还合有鸟核昔酸,这些物质可以促使尿路结石的发生。
4、肝病患者不宜啤酒
因为肝脏在物质代谢过程中起着重要的作用,啤酒中的酒精经胃肠吸收到达体内后,需经过肝脏等组织器官的代谢,最终将其分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能。容易发生酒精中毒,而且酒精又会直接损伤肝细胞。
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