很多人平时都很喜欢用一些中药材来泡酒喝，例如比较常见的包括有用人参、灵芝等名贵的中药材泡酒，其中许多人都格外喜欢用灵芝泡酒，但是很多人其实并不清楚灵芝泡酒的好处和功效。那么用灵芝泡酒喝有什么好处？灵芝泡酒应该怎么做？

1、增强免疫力

酒精具有杀菌灭菌的能力，这个大家都知道，而灵芝中含有灵芝多糖，三萜、有机锗等物质，这些活性成分具有促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T淋巴细胞和NK细胞的活性，对免疫求代表的合成也有辅助促进作用，食用灵芝酒能增强人的免疫力，尤其是对菌群的抵抗能力。

2、防治肿瘤

灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合，使酶分子拉长变性，破坏癌细胞的端粒酶活性，使癌细胞凋亡。

灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生，能促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T细胞和NK细胞的活性，提高淋巴细胞的转化率，升高白细胞，所以灵芝有促进免疫球蛋白形成，提高机体自主抑癌能力的功效。

3、护肝解毒

肝脏是人体内解毒的主要产所，无论是食物中的毒素还身体内代谢产生的毒素都会运输到肝脏进行解毒，再经过胆管排出体外，但是在这个解毒的过程中肝脏细胞也会收到损伤，甚至出现病理性的病变，灵芝中含有灵芝多糖成分，能提升肝脏再生能力和解毒功能，促进肝细胞蛋白质合成，疏肝理气，降低转氨酶作用，修复受损的肝细胞，可明显的改善各类型病毒性肝炎，中毒性肝炎，肝硬化，脂肪肝、酒精肝的症状和特征，使肝功能恢复正常功效。

4、改善心血管系统

降血糖：很多植物中都很有人体内激素的类食物，能发挥人体激素的功效，灵芝中含有胰岛素类食物，食用灵芝酒之后能促进血糖的降低。

降血脂：灵芝能促进血管内脂肪的代谢，对血液中的胆固醇、甘油三酯、脂蛋白的降低也有促进作用，饮用灵芝酒可清理血液。

5、灵芝泡酒的制作方法

(1)灵芝泡黄酒

配方：灵芝90克，黄酒500毫升。

制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用。

用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升。

功效：本品性温、味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、 降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。

(2)灵芝泡酒补虚方

配方：灵芝100克，上好白酒或米酒1000毫升。

制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用。

用法：每日早晚各1次，每次10——20毫升; 功效：补脑益智，强壮身体。

(3)灵芝人参酒

配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。

制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用。

用法：每日服2次，每次20毫升; 功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。

(4)灵芝丹参三七酒

配方：灵芝切片30克，丹参5克，三七5克，白酒500毫升。

制法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子， 浸泡15天即成。

用法：每日服2次，每次20毫升。

功效：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。

(5)灵芝蜂蜜酒

配方：灵芝切片50克，高粱酒1000毫升，蜂蜜20克。

制法：将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡39天后开启饮用。

用法：每日服2次，每次40毫升。

功效：此灵芝泡酒配方适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容。

6、食用灵芝注意事项

1.灵芝具有滋补和治病的作用，但是就单单的食用灵芝其治病效果甚微，需要配伍决明子、黑乌龙等其他药材食材一起食用才能发挥出其功效。

2.灵芝的食用量不可过量，一次食用在2~5g即可，建议坚持连续食用灵芝2~3个月之后停用3个月，间接性的食用效果更好，也不会引起其他不适反应。

3.研究发现，有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质，那么建议不要服用灵芝，避免身体出现危害。