很多人应该都吃过薏米，特别是平时比较注重养生的人，薏米是一中比较常见的粗粮，也是一种很好的养生食材，有不少人会用薏米来煮粥吃，这样的粥营养价值比较高，但是吃薏米也是有禁忌的，那薏米有哪些饮食禁忌？哪些人不适合吃薏米？

1、哪些人不适合吃薏米

1、不适宜吃薏米人群一：体质虚寒者

如果了解食物味性的话，就会知道，薏米是属于一种寒性的食物，而我们知道，体质虚寒的人本身体内有已经积累了太多的寒气了，如果这个时候，在大量的食用薏米的话，无疑是雪上加霜，对身体是极为不利的。

2、不适宜吃薏米人群二：女性经期

女性经期不能食用薏米的原因和体质虚寒的人差不多。女性在月经期间，身体抵抗力比较弱，御寒能力差，再加上大多数女性都有宫寒痛经的毛病，所以在这段期间最好是不要食用凉性或者寒性的食物，薏米属于寒性，自然不能食用。

3、不适宜吃薏米人群三：女性怀孕期间

女性怀孕期间也最好是不要吃薏米。这是因为薏米具有排水利尿的作用，会导致身体内钾离子钠离子不平衡，水分排出较多，从而可能导致羊水减少。虽然没有导致婴儿畸形的危险，但是最好是不要吃为好。

4、不适宜吃薏米人群：消化不良者

薏米粘性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人群最好是少吃或者不吃薏米。

2、怎样区分是否变质

1，新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味，一般的薏米防止一段时间可能味道渐渐消失，但是如果有霉味或蛤蜊的味道请不要食用。

2，好的薏米呈灰白色或黄白色，颗粒饱满有光泽，如果发现颜色暗淡无光，颗粒变形，说明薏米快过期了。

3，正常的薏米外面捏起来较硬，如果一捏就软，那可能薏米品质较差。