许多人晚上的时候会吃些好的，晚餐的种类非常的丰富，有时候还会吃点夜宵，其实晚上的时候不宜吃太多的东西，以免影响睡眠，而且对食物的吸收也不好，晚上的时候吃东西有许多的讲究，晚上怎么吃健康呢？晚餐要怎么吃？一起来看看吧！

1、晚餐不宜过晚

每天晚餐时间最好在六点左右，最晚不要超过晚上八点，晚上八点之后最好不要吃任何东西，晚饭后四个小时内不要睡觉，这样才能使晚上吃的食物充分消化，晚饭长期吃的过晚，吃完后不久就睡觉，这是很不好的，因为人在睡眠状态下，血流比白天要满，排泄系统也比较迟钝，小便很少，而食物中的钙盐除了被人体吸收，剩下的要经过尿液排出，晚上吃饭太晚，高浓度的钙盐和尿液在尿道中滞留，容易导致结石形成。

2、晚餐宜以清淡为主

晚上吃的过于荤腥油腻，摄入的营养过多，容易引起胆固醇增高，过多的胆固醇在血管内壁上堆积，久而久之就诱发动脉硬化和心血管病，而且常年吃荤食，血脂含量要比长期吃素食的人高出三到四倍，这样更容易引起高血脂，高血压等症。而摄入过多蛋白质的话，人体难以消化吸收，蛋白质滞留于肠道中容易变质，产生吲哚，硫化铵等有毒物质，诱发癌症。因此晚上最好多摄入新鲜蔬菜，尽量减少蛋白质，脂肪类食物摄入。

3、晚餐不宜吃得太饱

晚餐进食一定要控制量，切忌暴饮暴食，如果是晚上吃的过饱，血液中的糖，氨基酸，脂肪酸浓度增高，加上晚上活动量小，热量消耗少，会导致体内脂肪越积越多，引起肥胖;再者，吃的过饱，食物中的蛋白质不会完全被消化，剩余部分在肠道中滞留，在细菌作用下产生有毒物质，容易引发大肠癌;晚餐过饱还会造成肠胃负担加重，肠胃紧张工作的信息不断传向大脑，容易导致神经兴奋，引起失眠多梦等症，久而久之就会引起神经衰弱。中老年人晚餐长期吃太多，容易导致胰岛素大量分泌，造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，引发糖尿病。

4、晚餐不要吃甜品

有的人在晚餐之后喜欢吃点甜品，但是这是很不好的习惯，过于甜腻的食物容易给肠胃消化造成负担，加之晚餐后活动减少，甜品中的糖分很难在身体中分解，结果转化成脂肪，容易造成肥胖，长期如此还容易诱发糖尿病或是心血管疾病。

5、晚餐喝汤也有讲究

有很多人家的餐桌上总少不了一碗热腾腾的汤，喝汤虽然有助于健康，但是也是有讲究的，像排骨，猪蹄类的汤晚上就尽量少喝为好，这类汤脂肪含量高，尤其对心血管有害，而且其中脂肪含量高，更不宜多喝;高血压人群要注意不要喝太咸的汤，痛风人群不要喝海鲜汤，海鲜汤中嘌呤含量高;肠胃不好，消化能力弱的人群要喝汤的话，要注意撇掉汤面上的浮油再喝。

6、晚餐后吃什么水果好

1.圣女果

圣女果也就是经常被我们叫做小番茄的食物，它既可以当做蔬菜也可以当做水果食用，因为外形可爱经常会在西餐中被用来做装饰，但其实圣女果不仅营养很丰富，还具有很多功效。其中一个功效就是能增进食欲促进消化。所以晚餐后选择吃圣女果还是不错的。

2.山楂

大家都知道山楂是一种味道偏酸的水果，却不一定知道山楂也是可以入药的。其实在我国很早就有用山楂入药的记载了，山楂不仅可止咳降血糖还可以开胃消食。这样看来其实山楂也是一个晚餐后可以吃的水果了。

3.菠萝

在夏天的时候大街小巷随处可见泡在盐水里贩卖的菠萝，菠萝味道酸甜十分消暑解渴，但菠萝的价值远远不止这些。菠萝和圣女果山楂一样也具有促进消化的作用，尤其是在吃完比较油腻的食物之后，吃点菠萝不仅解腻还可以消食。