很多人平时都是非常注重脾胃健康,因为脾胃是我们人体非常重要的器官,所以不少人平时都会经常吃一些健脾胃的食物,但是大多数人都不知道健脾胃应该吃哪些食物好。那么健脾胃的食物有哪些?健脾胃吃什么食物好?健脾胃的菜肴有哪些?
1、蜂蜜 蜂蜜不仅能够清热解毒,还可以益气补中,长期食用蜂蜜还能够强生健体。
2、胡萝卜 胡萝卜不仅味道鲜美、可口,同时还是健脾胃的食物。能够有效的治疗食欲不振和腹泻。在日常食用的时候还可以搭配上一些其他的食物,制作成汤品。
3、红枣 红枣不仅具有补血的作用,同时还能够调养脾胃、补气益气,长期服用还能够延年益寿。
4、薏苡仁 中国中医典籍本草纲目上记载,薏苡仁是常见的健脾胃的食物,多吃效果好。
5、牛奶 牛奶不仅含有丰富的蛋白质、钙质等等之外,长期服用还能够治疗便秘、脾胃虚弱,所以消化不良可以多喝牛奶,但是一些有腹泻情况的患者还是少吃。
6、八宝粥 粥类的食物容易消化,特别是把保重含有的花生、杏仁等等热量高、营养丰富,对于调理脾胃效果很好,同时还能够有效的保护我们的肠胃,促进消化。
7、苹果 苹果性凉,能够很好的调理脾胃,并且预防便秘,适合哪些体虚、气虚的患者。
8、包心菜 包心菜中含有丰富的维生素C等等,具有清热解毒、止痛萧炎、健脾养胃的功效。出了具有健脾胃的效果之外,还能够达到很好的抗衰老的作用,常吃也能够提高身体免疫力。
9、菠菜 菠菜中的某些成分能够有效的促进胃液分泌,达到增加食欲、促进消化的作用。不过需要注意的是,菠菜中含有的草酸比较多,不利于钙质的吸收。
10、红薯 红薯具有暖胃、补足中期、帮助消化的作用,特别是冬天吃效果最好。红薯吃完之后容易放屁,这是一件好事情,这说明肠胃蠕动增加,消化能力也在提高。
11、南瓜 南瓜口味甘甜,是常见健脾胃的食物,多吃能够起到补气、萧炎、止痛等等的作用。由于南瓜中含有果胶,所以排毒的效果也是非常惊人,常见的就是做成汤品或者煮粥。
12、党参 党参的作用就是补血益气,是一种常见的保健药材。
13、黄芪 黄芪具有温养脾胃、补足中气的作用。
14、茯苓 茯苓具有安神。健脾、利尿的作用,长期服用可增加身体免疫力。
15、黄精 黄精具有润肺、补肾、强健经过、抗氧化的作用。
食谱一:鱼香豇豆
材料:豇豆、泡椒、白糖、葱蒜等等调味品
做法:将泡椒去籽之后清洗干净并且剁碎,葱姜洗干净;在干净的碗中放入适量的调味品,随后加入准备好的泡椒、葱姜等等;将豇豆洗干净之后切成段,放入开水中焯一遍,煮熟之后捞出,沥干水分;放量之后淋上准备好的汁水就可以直接食用了。
功效:这是一道传统的四川菜,也是一道常见的健脾胃的食谱、豇豆是一种常见的健脾胃的食物,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,可以有效的促进肠胃蠕动,改善消化不良的情况,特比适合糖尿病患者喝消化不良的患者食用。
食谱二:番茄炒鸡蛋
材料:番茄、鸡蛋、葱、调味品
做法:将番茄洗干净之后切好,葱切段备用;鸡蛋打碎之后搅拌均匀;将准备好的番茄放入油锅中爆炒,随后加入适量的调味品;将蛋液倒入锅中炒至半熟之后放入葱,随后就可以起锅了。
功效:番茄中含有大量的维生素、胡萝卜素等等,不你能够有效的保护细血管,同时还能够利尿,帮助身体排除荼毒,并且多吃还能够有效的预防衰老。鸡蛋和番茄相互结合之后能够起到补血、安神、调理脾胃的作用。
食谱三:糖醋藕条
材料:莲藕、面粉、苏打粉、食醋、白糖和调味品
做法:将莲藕去皮之后洗干净,然后切条;将面粉和清水调和之后做成面糊;将面糊和藕条搅拌均匀,并且放入油锅中建成金黄色;在锅中加入高汤和适量的调味品勾芡,随后芡汁倒入哦跳上就可以食用了。
功效:莲藕中含有丰富的铁质和膳食纤维,不仅能够补血还能够调理消化不良、补血益气,是很好的健脾胃的食物。糖醋藕条也是一种常见的健脾胃的食谱。
在脾胃虚弱的调理期间,要养成科学的饮食与生活习惯。当然,如能在日常生活就注意这些问题,则可事半功倍。
1、少吃油炸食物:这类食物不容易消化,多吃会加重消化道负担,引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷、刺激性食物:脾胃虚弱偏内寒者要养成吃热饮的习惯,不可过多食用酸奶、冷饮等,可以多吃一些山药、芋头、南瓜、薏米等养胃食物;少吃油腻生冷之品。
4、规律饮食:规律进餐,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。可形成条件反射,有助于消化液的分泌。同时还要定时定量,做到每餐食量适度,不可暴饮暴食。
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