慢性肾衰竭这种疾病是由于很多原因造成的肾脏损害，肾功能被损害后，身体内的多种毒素排不出去，就会引发尿毒症，肾衰竭患者在平时要高度注意饮食习惯，这样才能保证减少一些有害的物质沉积在体内。那么，慢性肾衰竭吃什么食物好？。

1、供给优质的蛋白质

慢性肾功衰竭尿毒症患者蛋白质没日最需求量为0.5克/公斤体重，其中优质蛋白质要占50%以上，只有这样才能维持身体各器官的生理功能。

当病人肾功能处在早、中期损害阶段，即肾小球率过率＞25毫升/分钟左右，蛋白质摄入每日每公斤中为0.6克左右比较适宜，同时还必须补充足够的热量。

因此在低蛋白饮食中，要以优质蛋白质为主，如奶类、蛋类、鱼类及瘦肉等为主要蛋白来源。

2、注意低盐低钠饮食

慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人，要限制其钠盐和含钠丰富的食品，必要时用无盐膳食。但当使用利尿剂或者伴有呕吐、腹泻时，不应限制钠盐。

3、限制含钾食物

在慢性肾衰血钾高时，应该限制含钾食物，避免使用果汁，慎重选择蔬菜和水果。富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、。蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜，豆类及其制品等不食用；而南瓜、冬瓜、葫芦、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄等都是钾含量较低的食物。

4、注意高钙低磷饮食

在部分慢性肾衰的病人中，可有血磷升高和血钙下降的现象，因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食物有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时，先用水煮一下捞出，再进行热炒，能够降低鱼、肉的含磷量。

5、保持水平衡

慢性肾衰的患者人体中的水平衡非常重要。液体的摄入量要根据排出量而决定。因此一下要在医生的指导下，进行液体的补充，防止水摄入过度，排出障碍，而加重浮肿。

6、补充维生素

慢性肾衰时一低昂要补充维生素制剂，应为慢性肾衰的病人多合并有消化吸收不良，用食物补充维生素已经很难满足机体代谢的需要。

7、少食用“含铝及嘌呤”食物，避免铝中毒及痛风

高铝饮食：1．茶叶；2．乳酪；3．泡茶；4．发糕；5．以铝制容器煮食。

高嘌呤饮食：1．肉汁；2．扁豆；3.浓肉汤；4．瘦肉、鸭肉；5．脑类；6．蘑菇；7．内脏（肝、肾、心）；8．沙丁鱼；9．鳗鱼类；10．芦笋